8月30日，山东大学机械工程学院厨余社会实践团队开始了为期一周的社会实践活动。
上午9时许，团队全体成员于山东大学兴隆山校区集合，由队长沈铃锋具体介绍了本次社会实践的安排。本次社会实践分为两个阶段，首先是 8月30日至9月2日，全体成员抵达潍坊，在接收单位联络人的带领下参观潍坊部分餐馆，调研餐馆中厨余物品的现状。其次是9月3日至9月5日，全体成员在济南进行社会实践活动，主要包括进行家庭厨余调研。随后，副队长孙鹏介绍了本次社会实践的注意事项，主要包括事前了解天气预报，上网了解当地当天的地理情况加强安全保卫教育；遵守交通规则，注意交通安全，人身安全第一；在遭遇强盗时，不可盲目与其争斗，而应视实际情况，尽可能报警呼叫救援；公交车上、街道上小心保管自己的财产和重要资料，发现偷窃或可疑人物及时联系调研小组；出去调查时，尽量不要随带贵重物品。
下午2时许，团队成员抵达了潍坊市，在金诺科技有限公司副总经理张立佳先生的带领下参观了金诺科技的的餐厅，对其厨余现状有了初步的了解。
晚6时许，团队结束参观，回到提前预定的住处，交流了参观时的感悟与对接下来工作的看法。（文/赵志强）
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