青春三下乡 ·躬耕永修 | 劳动实践正当时，自食其力厨事忙

后勤工作是劳动实践教育的重要部分。秉承“自己动手，丰衣足食”的劳动精神，江西师范大学“文学—地理—音乐—体育—美术”五院联合劳动教育实践队队员们走进后勤，在身体力行中体会感悟劳动的价值，实现以劳育德。

准备·摘菜与捕鱼

食材是饮食的基础。大棚里，队员们跟随菜农采摘了茄子、豆角等蔬菜；鱼塘边，队员们正在齐心合力下水摸鱼。经过一番努力，队员们满载而归。简单的工作，却能让队员们感受劳动与收获的快乐，只有在实际劳动中才能体会其中的快乐，这也是队员们参加劳动实践的重要意义。

进行·烹饪

得到优质的食材后，就是对食材的处理与烹饪了。队员们群策群力，搭起烤架，清洗燃灶后，准备好配料，将鱼划出均匀的花刀并串好，拾起干柴，烧起煤炭将柴火点燃，开始了烹饪。锅碗瓢盆伴着燃烧的声音，奏成了一首忙碌而又和谐的厨事交响曲。经过几小时的忙碌，便有了桌上美味的菜肴。

可口的饭菜离不开队员们的付出，生火做饭之中蕴含着劳动的智慧与力量，也正是队员们的辛勤劳动，才有了饭桌前的珍馐，为接续劳动提供力量。

结束·清洁

用餐结束，队员们会自觉主动地收拾碗盘，擦净餐桌。闷热的厨房里，后勤组成员大汗淋漓却也不厌其烦一遍遍洗净油渍，碗面光洁如新。

面对闷热的环境，迎难而上，依然认真完成自己的工作，这也是对劳动精神的一种诠释吧。

“民以食为天”，后勤烟火之事，是最直接的劳动实践，也是“坚守的后盾、幕后的英雄”，能够增强队员们对于劳动的热爱，不畏艰辛，投身其中。这些看似微小的事情，却是劳动精神最好的体现。通过体验后勤的一系列工作，队员们纷纷表示将在今后的学习生活中自觉弘扬劳动精神，以实践经历无愧时代之责，以青春力量推动乡村振兴。（撰稿人/投稿人：江西师范大学文学院杨舟 唐茂淞 王蔚 音乐学院林鋆磊）

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