2019年7月12日，温州职业技术学院电气电子工程系“匠心筑梦，渔你同行”暑期社会实践队在大渔镇学校举办了“清凉一夏，芋你同行”芋圆制作暨食品安全教育小课堂活动。
本次小组活动共吸引了30多名6-12岁的小朋友参加，小朋友们都踊跃参与。活动伊始队员们给小朋友分好组并分发芋圆材料，通过芋圆制作小视频小朋友对芋圆制作有了初步认识，接下来在实践队队员的带领下小朋友们纷纷开始制作起芋圆来，最终小朋友们制作出了各种形状各异的芋圆，并一起分享了各自的劳动成果。在煮制的芋圆的过程中，队员们通过小动画并结合讲解的方式，向小朋友们传达了食品安全的重要性与如何预防食品安全问题的发生以及应对方法，小朋友们听的津津有味。最后小朋友们吃着自己制作的芋圆，脸上都洋溢着幸福的笑容。
此次活动以芋圆制作为载体，通过视频和讲解相结合的方式，不仅让小朋友们体会到制作芋圆的乐趣，还认识食品安全的重要性，增强了食品安全观念，拓展了小朋友们的对食品安全认知。
（来自电气电子工程系“匠心筑梦，渔你同行”实践队刘朝辉的报道）
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