2017年6月20日下午,四川农业大学食品学院“问道薯途”社会实践团队正式展开暑期实践活动,并前往雅安校区第八教学楼对申光辉老师进行了采访。
根据采访记者的前期了解,申光辉老师目前在做的是土豆汁液的加工。采访过程中,谈及当初的创新创业背景,申老师表示,早在2015年国家的一个发展战略就是把马铃薯当作主粮,然当下我们国家的主粮主要是小麦、水稻、玉米,大豆基本是进口,要响应国家战略就要从粮食安全的角度考虑。马铃薯种植要求低,所以推广马铃薯为主粮可以说是关键一步。
申老师的团队当前正针对马铃薯汁液展开研究,过程中也遇到了一些瓶颈,例如加工过程中马铃薯汁液会产生令人不舒服的气味,然而同时申老师的团队也取得了可喜的成果,可以使马铃薯加工全粉,其过程类似于加工面粉,能耗降低40%~50%。根据申老师的介绍,这项技术可谓前景光明。首先技术成熟后将降低生产成本,低于其他国家将会促进土豆出口;其次加工后的汁液可以做成饮料,而饮料又是很好的增值产品,土豆种植区的经济将被大幅拉动。
本次采访“问道薯途”团队成员与老师交流愉快、气氛融洽,团队成员认真记录信息、分工明确,在采访过程中不仅了解了当下的创新创业形式,也明白了把握机遇的重要。
http://www.dxsbao.com/shijian/23511.html
点此复制本页地址
为践行科学教育理念,激发儿童探索自然科学的热情,培养其动手实践能力和科学思维,4月19日,生命科学学院于方荫楼三区五楼会议室开展《解码植物生存智慧》研学讲堂,引领孩子们走进植物……
生命科学学院采编 江西师范大学查看全文 >>
为保障师生通行安全,营造整洁有序的校园环境,传递温暖与责任担当,4月起,生命科学学院开展电动车停放巡视活动,生科学子化身文明秩序的守护者,用行动为校园的整洁与和谐注入青春力量……
生命科学学院采编 江西师范大学查看全文 >>
为深入学习贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想,聚焦巩固入团积极分子的基础团务知识,检验生命科学学院入团积极分子的理论素养与思想政治觉悟,为团组织注入新鲜的血液,4月15日……
生命科学学院采编 江西师范大学查看全文 >>
为提升学生身体素质,增进团队合作精神,展现生科学子的青春风采,3月25日下午,生命科学学院以“青春趣跑,运动同行”为主题在方荫楼举办了趣味运动会,生科学子们踊跃参与。趣味运动会……
生命科学学院采编 江西师范大学查看全文 >>
三月春风暖人心,雷锋精神永流传。为弘扬全心全意为人民服务的雷锋精神和奉献、友爱、互助、进步的志愿精神,引导生科学子积极投身志愿服务事业,3月15日下午,生命科学学院前往南昌优年……
李姝婷 江西师范大学查看全文 >>
为深入学习贯彻落实习近平生态文明思想,保护水资源,改善水环境,激励学生践行奉献、友爱、互助、进步的志愿服务精神,弘扬新时代雷锋精神,3月16日下午,生命科学学院联合文旅先锋青年……
何晴 江西师范大学查看全文 >>
为进一步弘扬“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神,培养青年社会责任感,引导同学们参与志愿服务、贡献青春力量,12月7日,生命科学学院在青年文化广场举办“十二·五国际志愿者日”……
生命科学学院采编 江西师范大学查看全文 >>
为深入学习贯彻落实习近平总书记关于青年工作的重要思想,积极响应团中央关于开展“青年马克思主义者培养工程”的号召,进一步引导和激励生科学子坚定理想信念、提升政治素养、增强实践……
生命科学学院采编 江西师范大学查看全文 >>