2017年7月8日，华北水利水电大学“赴鲁山先中国梦宣讲团”暑期社会实践团来到河南省鲁山县磙子乡一处茄子园种植基地。在磙子乡的一片农田中有着一处面积不大的种植园，谁能想到，这些茄子将会是村民脱贫的一大工具。
本次前往茄子园基地是为了进一步了解当地农业经济发展现状及，当地时间下午5点，我们驱车来到茄子园种植基地，在当地农民的带领下，我们进入了这一处种植基地，在经过简单的询问之后，我们了解到这个茄子园面积不算大，大概有10亩，种植的茄子是引进的新品种，具有一年多熟的特性且产量高。这种茄子不仅能提供常规蔬菜所具备的人体必需的糖类、无机盐、微量元素和食物纤维等各类营养素，口味方面也是清新爽口，风味独特；为保证出产的的茄子绿色营养，当地农民采用人工除草、人工灭虫、物理防治病虫害等措施，尽量避免或者不用化肥农药，这样产出的茄子更营养、安全、美味。
每年茄子成熟后，由当地农民进行采摘，会有合作社专程来收购茄子，这些茄子在合作社进行筛选包装，部分加工成副产品，之后再销往市场。当前种植园还处于试验阶段，未来规划带动全县农户发展种植茄子，形成河南地区最大的茄子生产基地。发展经济致富奔小康的梦想扎根在每一个磙子乡的村民心中。未来，脱贫之花会开得更灿烂。
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