食品加工初体验，厉行节约传美德

为弘扬厉行节约、反对浪费的中华民族传统美德，为引领广大青年团员自觉传承并融入生活细节，11月13日生物科学与工程学院2018级生物工程2班团支部开展了“食品加工初体验，厉行节约传美德”团立项活动。

本次活动着眼于少有人关注的食品加工环节，从原材料加工成产品，其间的隐性浪费不可估计。我们青年作为时代的先锋，不仅仅要杜绝餐桌上的浪费，更要关注食品加工等环节存在的浪费。为了更好地结合生物工程专业相关知识，使同学们更充分地了解其中的原理及方式，我们实地参观了食品加工厂。工厂老板为我们介绍设备仪器，我们与老板探讨节约浪费。两者的交流是相互学习的过程，亦是为杜绝浪费提供新方式的可能。

“节约乃充分利用生命之艺术，崇尚节俭乃诸美德之本”。通过此次活动，我们有所收获：拓展了生物设备专业知识，认识了加工浪费现象，铭记了节约之艺术，传承了节俭之美德。对于我们而言，此团立项是学习知识、认识自我的过程。在生活细节中我们深刻体会此生命之艺术，在生活生产中我们认真理解此美德之本。食品加工一行虽有所得，但觉自身知识尚且不足。或许我们的力量渺小，不过我们呼吁更多的人关注这样的浪费。我们相信：专业力量的融入能给食品加工浪费问题的解决带来智慧。

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