在实践中求知，在逆境中成长

在实践中求知，在逆境中成长

——食工一班团队参加食用菌生产实践纪实

6月28日，食工一班团队参加食用菌生产实践的第五天。按照日常作息，大家在早上6点准时起床洗漱、吃饭，等待经理为我们分配工作。上午工作安排：张琳苑、张甜雨、杨姝悦、黄洋、刘冰负责接种。刘冰和黄洋为接种的工作人员搬框，要求两框间距不能过大，搬运速度较快。杨姝悦、张甜雨、张琳苑戴上口罩，穿好防护服，戴上橡皮手套，进入接种室前先进行手部酒精消毒，一个人对菌种袋揭盖、扣盖，另一个人对已经长满菌的袋子进行酒精消毒，然后扣下一部分放入菌种袋进行接种。杜旭超、韦闯闯、靳景贺、李姝瑶、单苹苹负责搔菌。他们把长势较好的菌种挑出入库，并将库内温度控制在18-22度。孙宇豪和李红岩为白灵菇和灵芝浇水，采摘木耳。张笑怀清理出来两个仓库，保证后续工作的顺利进行。沈杨帆和傅佳康在二楼摆袋、打扫仓库卫生并将空框运到楼下。下午工作安排：傅佳康和张笑怀代替黄洋和刘冰的工作。黄洋、刘冰、韦闯闯将塑料瓶中的肥料用铁棍掏出。李姝瑶、单苹苹、沈杨帆打扫装袋房卫生。靳景贺、杨姝悦、张甜雨、张琳苑继续接种工作。李红岩和杜旭超在三楼装瓶盖。晚饭过后，沈杨帆、杜旭超、靳景贺、张甜雨一行人骑三轮车去超市为团队购买生活用品。大家的实际工作比描述的更多，实际工作过程往往更加灵活，每个人并不是固定在自己的工作岗位，而是随工作进度调配，经过这几天的工作经历，大家逐渐适应较高强度的工作，抱怨声也减少许多，相信大家都能克服一切困难，在生产实践中发扬艰苦奋斗精神。

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