时间：2021-08-22 22:57:49 来源：湖北汽车工业学院电气与信息工程学院 作者：华奥
为传承地方非物质文化遗产，8月27日，湖北汽车工业学院“面”延不绝实践队分别在广东，湖北，山西进行了非遗美食的文化传承的探索与学习，团队成员们与各个制作非遗美食的手艺人和店长进行交流采访，了解每道非遗美食的制作材料、工艺及其背后悠久的历史和文化。致力于让大众走近非遗美食，对非物质文化遗产传承有更多的理解和感悟。
襄阳牛肉面是湖北襄阳人最喜欢的早餐，相传于清朝康熙元年，迄今已有三百多年历史，历代襄阳人都继承和发展了祖先的技艺，使得老襄阳牛肉面一直保持着它的独特风味，特点是一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。无论是备面、熬汤看似平平无奇的一碗襄阳牛肉面却蕴含着工作人员辛勤劳动。
酸浆面是湖北郧阳人喜爱的一种风味小吃，特别是夏秋季节，酸浆面不凉不烫，酸香扑鼻，味美爽口，老幼皆宜。因此，老郧阳城几乎到处都有卖，不少家庭也会做，仍经久不衰。相传，酸浆面是因为郧阳人爱吃酸菜而逐渐沿习形成的，而郧阳的酸菜也与其他地方的酸菜有这较大的差异，流传至今已有100多年。
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在调查中，我们得到了调查地居民给予的热情积极的帮助与回应。我们了解到，现在农村合作医疗舆论宣传力度大大增强，居民参与新农合的意识与积极性也获得很大提高。过去新农合保障水平低…… 8080zz 浙江理工大学查看全文 >>
在多天的活动中，令我印象深刻的一件事是关于新型农村合作医疗的调研。以前看病贵看病难是困扰农村居民的一大困难，随着新农合的逐步深入与普及，这类问题已得到很好的解决。新型农村合…… 8080zz 浙江理工大学查看全文 >>
这次的社会主义实践让我学到了很多。建设社会主义新农村，是党中央、国务院根据我国经济社会发展的阶段特点，为解决三农问题而做出的重大决策。按照生产发展、生活富裕、乡风文明、村容…… 8080zz 浙江理工大学查看全文 >>
这次社会实践让我很有感触，作为一名大学生我认为这确实是非常的有意义，这次去到了乡下，确实让我有一番深刻的体验，以前是很少有这样的机会，这次我是牢牢的把握住了机会，认真的在做…… 8080zz 浙江理工大学查看全文 >>
香肠要烟熏才香，羊肉串要火烤才香。那么，党员干部要怎样才能成为群众的“香馍馍”呢？细细想来，干部脱贫攻坚也要像香肠、羊肉串一样被“烟熏火燎”才“香”！顾名思义，“烟熏火燎”…… 8080zz 浙江理工大学查看全文 >>
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4月26日下午，植物保护学院“植梦前行，未来可期”保研经验交流会在崇德楼C1106成功举办。活动邀请2021级付蓉、徐凯晨、安志鹏、…
