鼠尾草大家知道是什么吗，鼠尾草的用途有很多，它的香味是特别的浓烈的，有一种刺鼻的味道，里面有一股樟脑的味道，它能够添加在食物中，让食物有一种更沁人的味道，它还适合和一些奶制品放在一起烹饪，让食物的味道更好，下面我们来看看鼠尾草的功效与作用。
【摘录】《中华本草》
释名：乌草、小青，山陵翘。
气味：（花、叶）苦、微寒、无毒。
主治：1.大腹水肿。方见“马鞭草”条。
2.休息痢（时痢时止，久不愈）。用鼠尾草花捣成末，每服一钱，水送下。
3.长期下血。用鼠尾草、地榆各二两，加水二程式，煮成一升，一次服完。病达二十年者，不过两服可愈， 将药研为末，用水冲服亦可。
4.反花恶疮（疮内恶肉翻出，状如饭粒）。用鼠尾草根切细，和猪油捣烂敷患处。
美容功效
鼠尾草精油蒸馏自其叶子与花朵，呈浅黄绿色，带有些甜味及茴香、樟脑的香味，是男性香水很重要的原料之一。
鼠尾草精油具有抗菌消炎的作用。能促进细胞再生，修护皮肤细胞组织，净化油腻的头皮，调节皮肤油脂分泌，减轻炎症和肿胀的肌肤问题。帮助改善油性皮肤、粉刺、痤疮等肌肤问题
鼠尾草的香味浓烈刺鼻，夹杂些许樟脑的味道，可为各种食物增添沁人的香味。鼠尾草非常适合跟奶制品和油腻食物一起烹饪，有时也会加入葡萄酒、啤酒、茶和醋当中。鼠尾草的味道浓烈，用量不宜太多，以免掩盖其他配料的味道。由于鼠尾草不耐高温，也不宜长时间烹制，所以应在烹制过程即将结束的时候再加入鼠尾草。
在烹制油腻的肉制品时可添加一些鼠尾草以帮助消化；加入一茶匙干鼠尾草叶煮沸，泡上10分钟即为鼠尾草茶；鼠尾草精油具有美容养颜的效果，还能够抗菌消炎。
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