湖北学子三下乡：酿酒知酒，品酒走人生

大学生网报本网讯（通讯员 周诗））常有人以酒自诩，沉寂多年总有会迸发的一天。为了更深入的了解“酒”，湖北第二师范学院“志远”志愿服务队于7月9日前往湖北省咸宁市黄鹤楼酒业有限公司了解有关黄鹤楼酒的发展，与此同时志愿者们近距离的感受到了咸宁特色产业的活力与魅力。

图为团队成员到达黄鹤楼森林美酒小镇 通讯员 周诗 供图

一路向前，我们便来到了黄鹤楼酒业有限公司内的“博物馆”。首先映入眼帘的是一条长长的走廊，两边布满了与“酒”有关的知识，除此之外还有有关黄鹤楼的发展与历史。

再往前走，便是“白酒知识及食品安全”的小专栏，在那里我们了解到白酒的种类与功效，而食品安全更是被我们熟记于心。其中有关白酒的更多的是它的功效：白酒性温，味甘、苦、辛，归心、肝、肺、胃经，具有散寒气、活血通脉的功效，但切记酒精性肝炎患者不可食用。

图为团队成员黄鹤楼“博物馆”内部 通讯员 屈颖欣 供图

看完以上的展区，我们便来到了“酿酒知识”区。在这里我们看到了“酒的诞生”，平日生活里常看见的高粱、玉米、小麦、大米等作物在多重工序的操作下慢慢变成了饭桌上的常客——酒。

图为团队成员仔细了解酿酒知识 通讯员 屈颖欣 供图

图为团队成员观看酿酒原材料 通讯员 屈颖欣 供图

既是黄鹤楼酒又怎么能只谈酒不谈黄鹤楼。继续深入我们便看到黄鹤楼酒的市场营销图，星星点点的分部多以中南部地区为主。

图为黄鹤楼酒市场销售分布图 通讯员 屈颖欣 供图

参观完出来后，我们又在周围了解了有关黄鹤楼酒的情况，都说行万里路知万卷书，唯有亲自去接触它方能看到到他更真实的一面，也更能体味探寻其的乐趣。经此一行，我们不仅深入了解到了酒文化，也近距离感受到了黄鹤楼酒的魅力。

图为团队成员合影留念 通讯员 屈颖欣 供图

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