炎炎夏日，西北农林科技大学食品学院赴陕西延安红色寻访团(后简称为寻访团)响应团委号召，积极参加暑期“三下乡”活动，来到了革命圣地——陕西延安进行社会实践。
寻访团先后拜访了毛泽东同志，周恩来同志等伟大人物在延安进行革命工作时所居住过的旧址。通过其旧居简单又不简陋的设计风格以及物品陈设，可以从中看出革命者们不怕苦不怕累，艰苦卓绝的革命精神。毛主席在旧居房间内，放置了满满几个书架的书，纵使实在战争年代，依然能够做到内外兼修，这对当代大学生对于知识的探索与发现，起到了督促和鞭策的作用。因为各种原因而被迫多次转移居住地，从中折射出革命的艰难与危险，但是无论面对敌军再大的阻挠，仍然无法阻挡伟大的共产党人对革命目标的追求。
寻访团后又参观了延安革命纪念馆。进入纪念馆，首先看到的就是在革命先辈的铜像下排队献花的人群，能够真切地感受到人们对于革命先辈的敬仰以及对共产党的拥护。纪念馆两层楼分别设有一个展厅，寻访团在参观学习的过程中，了解了近二十年斗争过程的事件与发展。面对敌军的围剿与进攻，共产党人总是能够利用自己卓越的智慧及领导才能，给敌人以回击。即使武器装备上存在着较大的差距，革命者们并没有因此而丧失斗志，而是通过利用地形战术等有利条件，和敌人对抗到底。最终的胜利也应了一句话:正义必胜。
这次寻访活动，近距离地感受到了在艰苦条件下先辈们不屈不挠的革命精神。作为一名当代大学生，要知道当今和平美好的生活，是无数革命烈士用鲜血换来的，当代大学生
要牢记这段历史，并将革命精神永远的传承下去。
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香肠要烟熏才香，羊肉串要火烤才香。那么，党员干部要怎样才能成为群众的“香馍馍”呢？细细想来，干部脱贫攻坚也要像香肠、羊肉串一样被“烟熏火燎”才“香”！顾名思义，“烟熏火燎”……
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