暂别安溪茶都，福建农林大学管理学院（旅游学院）、机电工程学院赴泉州市安溪县关于新型农业经营主体发展问题调查实践队探访县城部分茶企，开始了铁观音茶叶低谷时期对于企业影响情况的调研。期间，实践队走进安溪铁观音大师王清海文化店，邂逅茶艺大师王清海，品读了大师与大师茶背后的故事。
王清海，安溪县剑斗镇人，安溪县首届铁观音大师，荣获“安溪县级非物质文化遗产代表性项目《乌龙茶（铁观音）制作技艺》代表性传承人”的称号。实践队到达时，恰逢王清海大师得空，实践队便与大师展开了深度访谈。
王清海大师表明，创立闽州浓韵汇大师茶，希望借助这一品牌，弘扬铁观音茶叶和宣传传统工艺的同时，让铁观音茶叶更好的走进青年一代的心中。据悉，闽州浓韵汇大师茶皆来自大师自家的茶园，大师对于自家的茶叶严把质量关，创建茶园生态链，亲身参与茶叶制作，真正做到出产的每一泡茶都是健康绿色无公害的茶。
访谈中，王清海大师还向实践队讲述了自己与铁观音茶树的渊源。他年少初识茶树，毕业后进入茶厂学习，一边学习一边摸索，开创属于自己的手工制作。就这样他与茶结缘，专注一生，这八个字是大师的写实，更是大师对于自身未来的一个希冀。
“不忘初心、坚定信心、弘扬匠心、上下同心”，王清海大师表示自己将始终坚持“四心”理念，坚守一颗永恒的匠心，用传统工艺，制作出传统好茶，让安溪铁观音再次想票四海，韵溢五洲。
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