（指导老师：尹秋香，化工学院通讯员：仇金）7月19日晚七点半，湘潭大学化工学院赴邵阳县石莲村暑期乡村振兴帮扶团在化工大楼进行了启动仪式。
在启动仪式上，首先由主持人向活动成员们介绍了本次活动的调研背景，着重强调了食品安全的重要性和助力乡村振兴的必要性。其次，团队针对实际情况确定了调研内容。分别是：
1.了解当地食品产业基本情况；
2.参观当地食品生产产业及加工产业；
3.跟随在调研组组长龙兴霖同学的主持下，仪式顺利开展。在仪式上，龙兴霖同学给各位队员介绍了本次实践调研的活动背景，详细的讲解了调研的主要工作内容，其中也包括了整体的行程安排。
有关部门进行抽检，了解当地情况；
4.深入石莲村，开展乡村食品安全普及宣讲，并下发调查问卷。
在基本了解情况后后，团队确定了活动的安排，分为前期准备、下乡调研和后期处理数据。
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