【核心提示】
2023年7月10日，华中农业大学食品科学技术学院赴随州暑期社会实践团走进八里岔社区，为社区中老年人群进行糖尿病知识的科普，并提出预防方法和饮食建议
图1 活动全景
7月10日早晨，华中农业大学食品科学技术学院赴随州暑期社会实践团到达八里岔社区，深入基层中老年人，开展“糖尿病知多少”主题科普。
图2 讲师对糖尿病现状进行说明
“成人糖尿病在我国发病率已达到12.8%”，讲师胡欣瑶从我国糖尿病患病的现状引入，带领社区居民们了解到糖尿病相关知识。
“那么什么是糖尿病呢？”“糖尿病一般都有什么症状？”胡欣瑶在科普之始对这类问题进行的解答揭开了糖尿病的面纱——它不是洪水猛兽，我们要以正确的态度面对它。对血糖波动的科学解释揭示了“通过免费血糖检测来推销相关产品”是一个套路骗局。
图3 讲师讲解如何预防糖尿病
服务团成员就大家最关心的预防问题结合专业知识提出了几点重要的建议，如“坚持锻炼”“定时定量，少吃多餐”“低糖少盐，清淡饮食”。观众们纷纷表示有所收获。
图4 康智铭为居民答疑
“眼部疾病与糖尿病有必然的联系吗？”在答疑的环节中，有社区居民提出了如何判断患有糖尿病的担忧，队员为此进行了耐心地回答：“糖尿病引发的并发症可以作为辅助判断，但是向专业的医生求助是更为明智的选择。”
图5 居民讨论糖尿病相关问题
最后，社区工作人员表示，社区宣讲配合宣传手册的分发，更加有效帮助老年人了解糖尿病的知识，学会预防糖尿病的方法。
宣讲结束后，队长康智铭激动地说：”活动已进行至中期，我们在宣讲的过程中逐渐了解居民们的实际需求，能够针对性地解决他们的问题，在接下来的活动中，我们将用更完善的行动来作答，用更令人满意的结果来交卷。”
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