广东农工商学子三下乡II紧绷食品安全之弦，弹奏蜜柚微加工篇章

广东农工商职业技术学院“心欣向 农”社会实践队来到梅州大浦县湖寮镇文化活动中心，开展 “家庭食品微加工与农药残留检测宣传”活动。本次活动以蜜柚的微加工以及检测蔬菜农药是否超标为开展对象，让大家能利用蜜柚加工创造财富，使大家能成为食品安全实践者、传播者”。

图为活动开始后村民纷纷前往观看。团队制作的冰糖柚子茶受到阿姨和小孩子们的喜爱，并询问如何制作冰糖柚子茶 。

图为实践队队员给阿叔阿婆们品尝冰糖柚子皮，获得一致好评。

图为实践队队员为街坊邻居讲解冰糖柚子茶、冰糖柚子皮的制作步骤

图为实践队队员为大家演示冰糖柚子茶的制作过程 中国青年网通讯员 简玉祥 摄

为方便家庭使用农药检测，心欣向“农”团队采取最简易的方式，向村民展示如何在生活中鉴定蔬菜农药是否超标，并指导他们现场检测。

图为听闻农药残留可检测，阿婆将刚从市场买来的花菜进行检测，实践队队员一对一的进行讲解。

图为心欣向“农”实践队队员将测试数据一一记录在A4纸上。

图为“蜜柚微加工美生活，农药残留检测保安全”活动圆满结束并合影留念 ，此次活动给村民们带来了长久的影响，便民利民。

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