光盘之美，节约之美

——许昌学院四清一绿环保小分队社会实践纪实

2020年7月8日，许昌学院城市与环境学院四清一绿环保小分队开展社会实践的主题是光盘行动。

四清一绿环保小分队的成员说，选择光盘行动这一社会实践主题是经过他们的深思熟虑，慎重考虑的。30多年前，饥饿感还与中国人的生活息息相关。不少偏远山区的居民，食物依旧单调，粮食依旧匮乏。但时至今日，人们真的需要拒绝一种“舌尖上的浪费”。因为调查结果显示，中国消费者每年仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就分别达800万吨和300万吨，最少倒掉了约2亿人一年的口粮。随意倒掉的剩菜剩饭，很可能是2亿人的口粮。人们仿佛失去了对粮食的敬意和尊重，所以光盘行动的推广势在必行。

“光盘行动”倡导厉行节约，反对铺张浪费，带动大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物，得到从中央到民众的支持，也成为了近些年来的新闻热词、网络热度词汇，知名公益品牌。 光盘行动的宗旨是餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做。养成生活中珍惜粮食、厉行节约，反对浪费的习惯。当然，光盘行动不只是在餐厅吃饭打包这一件事，而是指每个人按需点菜，在食堂按需打饭，在家按需做饭。只有按需消费才能减少粮食的浪费，厉行节约环保。

许昌学院四清一绿环保小分队正在实践的“光盘行动”，提醒与告诫人们：饥饿距离我们并不遥远，而即便时至今日，珍惜粮食，节约粮食仍是需要遵守的美德之一。

(供稿人:岳怡玲)