浙江理工大学经济管理学院六团一队志心书院小分队于7月17日走访浙江省桐庐县莪山畲族乡龙峰村,并来到龙峰村红曲酒展示馆,在实践中感受畲族特色民族文化,探寻莪山畲族乡龙峰村“乡村振兴”之路。
到达龙峰村时,实践团队成员们看到了刻有“酒香龙峰”的石头,以及随处可见的酒坛,闻到了空气中弥漫着的酒香。实践成员们查阅资料得知,龙峰村以酿造畲族特色红曲酒闻名,而红曲酒是畲族传统特色饮食,有解乏、祛湿、活血等保健功能。2016年10月,龙峰村举办了第一届“开酒节”,将红曲酒作为畲族文化的一个亮点,不仅成为了当地人的一场盛宴,也吸引了不少外来游客与商机。中通、安厨等公司争相竞购龙峰村的红曲酒,将美酒销往各地,带动了龙峰村的经济发展。
实践成员们来到红曲酒展示馆,在工作人员的带领下进行参观学习。馆内主要展示了红曲酒的酿造技艺和酿造过程,以及呈现了特色的畲族民族服饰,展示了畲族的传统文化和迁徙史。实践成员们和工作人员交流讨论得知,龙峰民族村通过举行“红曲酒开酒节”活动,进一步保护和传承畲乡红曲酒酿制技艺,通过与杭州安厨电子商务有限公司、申通快递合作,改变传统农产品的生产流通方式和消费模式。对品质进行把控,并且打造线上、线下推广联动的尝鲜体验式营销,将非遗文化、乡村旅游和产业发展相结合,使得“山哈老家客”红曲酒品牌形象得到了提升,同时也带动周边百姓的致富增收。
回到志心书院后,实践成员们交流讨论了今天的实践见闻和感受。大家在此次莪山畲族乡龙峰村的走访实践中深刻地认识到了乡村振兴战略在莪山畲族乡发展过程中的重要意义,也使得实践成员们更加深刻地认识到习近平主席提出的乡村振兴战略的重要性。
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