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药遇膳—发展前景

来源:烟台大学药学院 作者:御膳房

当中医药遇上膳食会有怎样的发展前景呢?

首先,随着我国人口老龄化日益加重,我国政府对于药发展极为重视,尤其是在中医药的发展,对于地方的药膳创业公司,相应政府还给符合标准的店铺金额补贴等优惠政策,同时中央和地方也在协助政府促进中医药的发展。

其次,居民健康意识逐渐的提升,药膳市场发展潜力巨大。随着人民生活质量的日益提高,大家的饮食理念也逐渐从“吃饱”转化为“吃好”,消费理念发生了质的飞跃!

最后,药膳在中国拥有渊源的历史,有无数的历史经验的验证,拥有很好的国民基础,同时它把药物融入饮食,融入生活,具有简单,便捷,便宜的几大特性,同时现在药膳没有商业化,没有得到大面积的推广和发展,市场占用率低,但是国民需求比较大,因此药膳在未来有很大的发展前景,是一个充满机遇的领域。

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