用茶乡文化之深厚底蕴重启往日辉煌

　　昨日一天的西坪镇之行让我感慨颇多，一个铁观音茶文化发源之地从昔日辉煌到今天的荒草满园，市场经济下经济作物发展的周期变化性让一个区域的兴衰也随之而改变。如今，安溪铁观音的转型之路迫在眉睫，为了重振茶叶重镇的繁盛，政府、企业、茶农必须携手前行，用百折不挠的精神气概来寻找一条能够重新激发安溪铁观音市场的路子。

　　今天在离开西坪镇之后我们来到了安溪县另一个茶乡：虎邱。让我惊奇的是这里居然有一所专门培养茶叶人才的茶业学校：安溪茶业学校。在进入学校后,校长李瑞章先生热情地接待了我们。在喝茶时李校长对安溪铁观音之前的发展给予了充分的肯定，同时也对如今的发展困境提出了许多行之有效的建议，这让我们这些长时间待在学校教室地学生耳目一新。尤其是李校长提出的以茶文化重塑安溪铁观音市场的观点让我感慨颇多。

　　安溪作为著名的铁观音发源地和侨乡有着悠久的茶文化历史和深厚的文化底蕴，我认为对于当前处于低谷的安溪铁观音来说，“以文兴茶”不失为一个好方法。虎邱的茶校就给了我们一个很好的示范，兴办茶业学校，用教育的方式让我们的下一代了解学习茶叶知识，而不仅仅拘泥于简单的说教。并且，学校在为各大茶企输送大量茶业人才的同时也可以起到向茶农传播推广铁观音新型技术的作用。这样将从事茶生产的人集中起来学习有利于茶业的标准化生产，从而在统一标准下让安溪铁观音重塑市场形象。作为茶业职校，学校要担起社会的重任，砥砺前行，成为茶业人才培养中的领头羊，用教育传承的方式让更多人继承历史，同时也在未来传播茶乡文化，让更多的消费者了解安溪铁观音、爱上安溪铁观音，用其富有魅力的文化历史感染更多人。

　　虽然目前困境重重，但这之外则是坦途一片，能不能冲破市场的藩篱“以文兴茶”，未来的安溪任重而道远。

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