在中华文化逐渐渗透我们生活的方方面面时，传统美食成为最吸引我的地方，在文化底蕴丰富的湖州，百年老店周生记紧紧地吸引着我。
在周生记里，馄饨，鸡爪，猪爪等等各种美食都让人垂涎欲滴。之前只感觉周生记的食物很好吃，每次路过店时就只感觉店里客人很多，东西很好吃，其他的了解的程度都是有限的。但这次采访让我了解到了周生记来源，了解到了周生记美食的制作过程。我们大家进入后厨采访包馄饨的阿姨，在阿姨那里我们大家了解到了周生记的由来，早些年间周生记与丁连芳之间的轶事，以及创新的重要性。店员还为我们解答了大馄饨形状的含义是元宝形状，寓意着财源滚滚并且为我们讲述了在周生记工作也会不自觉的在家里多尝试做一些美食。而后我们又采访了一些食客，发现了不同食客对周生记美食不同的喜爱程度，同时有位食客阿姨给我们讲述了自己对周生记等湖州传统美食喜爱是从小就开始的，在小时候每次赶集时就一定会带些这种美食回家。在这时我明白了现在的周生记对大部分人来说已经不仅仅是一种食物，更是一种回忆。
这次的活动让大家了解了百年老店周生记的来源，发展过程，以及广受大家喜爱的特色美食，又锻炼了我们的交流和处理事情的能力。相信这次的活动能够在我们自己的心里，以及各种受访者心里留下对周生记新的印象。
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