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青岛学子三下乡 到乡村实地走访

来源:青岛农业大学食品科学与工程学院 作者:韩璐

青岛学子三下乡 到乡村实地走访

7月20日,为了提高村民的食品安全意识,让孩子们吃的更绿色健康,使孩子们营养均衡。青岛农业大学食品学院“虹子阳光梦,为爱食品行”支教服务队到新泰汶南镇南岙阳村的村民家走访。

本次走访的目的有两个:一是开展食品安全的调研,让村民填写调查问卷。

二是了解近几天支教的成果、在当地村的影响力以及村民对支教的一些建议。

实践服务队采取抽签的方式分成三个组,每组4人,一组十张调查问卷。服务队以发放调查问卷的形式进行调研,每组走访了10家村户,夏日炎炎抵不住实践队员的热情。当地村民和实践服务队成员就日常生活中常见的食品安全问题进行亲切交谈。

在本次调研中,实践服务队成员认识到村民普遍对微量元素重要性的认识不够重视,每餐营养摄入量不够合理。

图为实践队员与村民交流

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