我们上了紧张的六天课程，今天是休息日不用上课。早上队长在问大家有什么活动？因为平时大家有空的时候都在，不是备课就是忙自己的工作。由于调研组前几天出去实在是太累了，他们就不打算出去，所以我们这个队伍也一致决定还是不出去走走了，但是我们决定今天给队员们包饺子啦。我们早上就出去去菜市场买饺子皮，首先我们先买的是瘦肉，买瘦肉的老板非常好心他还告诉我们有绞肉机地方，并且带我们去那里，我们做的是胡萝卜和玉米肉馅的饺子，大概做了几百个饺子吧，也有同学下来帮忙打下手的。最后做出来饺子味道还可以，我感觉挺好吃的。其实我不是很喜欢吃饺子，我只是很享受这个过程，就是我和同学们一起出去采购，然后回来再亲手给同学们做饺子的这个过程，其中过程其实挺曲折的，我们后勤组去买肉的时候，麻烦老板带我们去他们市场有绞肉机的地方，然后负责绞肉人今天没有开那个机器，帮忙绞肉的人也不在，最后我们以为没有办法，但是老板人非常热情，她就带我们去了一个面馆，因为有一些面馆一定会有饺子皮卖，然后也能帮忙打肉，刚开始面馆的阿姨是不同意的，因为他们刚把机器给洗好了，不想要再为我们打肉，因为这样就得再洗一遍机器，挺麻烦，就连饺子皮他们也不想卖我们那么多，因为他们也需要用。后来听说我们是从湛江师范学院出来社会实践的学生，不知怎么就同意帮我们打肉了也卖了挺多饺子皮给我们，总之从买食材到买回来对食材的加工，还有我们一起包饺子，到最后把它蒸熟，再拿出来分给同学们。
这样的过程让我感觉到就是每一份食物都来之不易，我们真的不能浪费粮食，也就只有自己在后勤组的这些天天天给大家做吃的，才发现做饭不是一件容易的事情。我们真的要懂得“粒粒皆辛苦”，珍惜粮食，不能浪费。
赖韵 叶华萍 黄翠丽
岭南师范学院“筑梦红旅”文化支教社会实践队
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