为进一步了解佳县扶贫工作的开展情况，2019年7月8日，长安大学赴佳县“数字乡村·智慧农业”暑期社会实践队前往佳县通镇进行实地观摩。在通镇镇长的带领下前往脱贫成果显著的“米面好夫妻”商标持有者——高鑫夫妇的工坊。
实践队成员到达工坊后，高鑫夫妇向我们详细介绍了工坊产品的销售情况及主要市场。高鑫夫妇经营的作坊生产红枣、粉条、沙芥、苦菜茶、手工挂面等农产品，产品原料均来收购自周边村庄，采用真空包装对外销售，产品销往榆林市、石家庄、北京等地，拥有广阔的市场。由于近年降水量增多和新疆枣的冲击，佳县红枣产业处于低迷状态，红枣价格下降，农民积极性不高。但高鑫夫妇仍以较高的价格收购红枣，雇佣当地农民辅助加工产品，在提高自身收入的同时也缓解了其他村民的生活压力。
通过采访实践队员得知由于村子里的年轻人大都外出务工，缺乏电商方面的人才，销售网络与电商的平台的结合度不高，高鑫夫妇主要还是靠自己去各个乡村收购手工挂面、红枣、苦菜后在作坊加工，接受电话订单后再送货，销售渠道还有待拓宽。了解情况后，实践队员想通过抖音和新浪微博等平台对高鑫夫妇工坊的产品进行宣传推广，便组织拍摄并发布了与产品相关的抖音小视频和微博视频。
通过对通镇典型脱贫案例的实地参观学习，实践队员们深刻体会到了农民创业者的不易和佳县脱贫的具体困难，互联网销售渠道利用不充分、品牌效应相对较弱等方面问题的解决迫在眉睫，只有将数字经济与佳县特色产业扶贫结合起来，才能尽快实现脱贫目标。
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