农家乐行业发展前景

游客规模逐步扩大，旅游优势彰显 据调查分析，“农家乐”接待的游客多以团体游、短线游为主，由于“农家乐”有一定的农家特色，且吃的是自种自养的绿色食品，住的又是特色木屋别墅。价格又比宾馆低，优势明显，城市游客很乐意在此吃、住、游。加上近几年国家开始推行农家乐“星级”评定工作，使“农家乐”旅游走上了更加规范、更上档次的发展道路。

特色经营，品牌意识逐渐强化 市场前景的看好让“农家乐”的经营者有了更远大的目标。据调查，大部分“农家乐”经营者已不满足于仅仅为旅游者提供住宿、餐饮等基础服务，他们还利用得天独厚的地理优势，为社会各界提供更多的服务，如：特色野味菜，野猪打斗、野兔赛跑、狩猎、瓜果采摘等特色项目，极大的丰富了农家乐的内容，使农家乐有了更有广阔的发展空间。

循环发展，成本低廉，效益突显 以往在“农家乐”旅游项目在发展过程中，经营成本不断上升，利润空间已经压得很低，成为广大经营者的一大难题。而现如今，许多经营者纷纷开始引入野生动物养殖。利用养殖野生动物所产生的粪便生产沼气，沼气用于农家乐能源供应，沼液用于浇灌瓜果及牧草，沼渣用于饲养水产动物，而生产出来的绿色食品直接成为农家乐的原材料，牧草用于野生动物饲养，而野生动物又是农家乐特色野味菜的优质原料，在循环模式运作下，农家乐不仅经营成本低廉，且有着极具竞争力的特色优势。

多方助力，推动“农家乐”发展 在农家乐的发展过程中，政府部门也逐步加大对“农家乐”的扶持力度，不仅在水、电、地等政策上给予极大的支持，还有有饲养野生动物等特色农家乐还给予数十万 的资金扶持。而“农家乐”发展起来后，游客带来的不仅仅是消费收入，还为当地经济的发展提供了契机。成为农民了解市场的窗口，成为城市与乡村互动的桥梁；各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。

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