河南城建学院材料与化工学院暑期三下乡之参观学习河南工业大学重点实验室

（通讯员：郭芮含 段金玉）为培养学生探索精神和科研精神，拓展学生的创新思维，材料与化工学院暑期三下乡“创新点缀人生，科技融入理想”社会实践团队于2021年7月12日抵达河南工业大学进行参观学习。

在河南工业大学负责老师的带领下，实践团来到小麦生物加工与营养功能河南省级重点实验室，分别对精酿酒生产线、微生物超低温保存箱、菌落培养皿、动物房、显微交互实验室等进行了参观。在参观过程中老师为实践团详细讲解了小麦加工与发酵的工艺，使实践团认识到食品加工是以化工为基础、主要靠生物转化来实现的。随后实践团跟随老师前往小麦和玉米深加工国家工程实验室，在拥有众多检测设备的食品加工与生产实验室中，实践团发现许多食品的加工与生活息息相关，并与化学有着千丝万缕的关系。最后老师对实践团强调：粮食关乎着人民的生计，粮食生产与加工更是国家的重中之重，青年一代必须重视！

通过此次参观河南工业大学重点实验室，实践团看到了许多在校园没有见过的实验仪器，了解了更多的科研知识，同时也明白了粮食对于一个国家的重要性。相信材化学子在今后的科研项目中会更加出色！

河南城建学院材料与化工学院学生会

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