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化橘红--星梦调研

来源:岭南师范学院数学与统计学院 作者:曾美玲

由于新冠肺炎疫情影响,我们“星梦”社会实践队的线下三下乡被迫中止,转为线上形式,这是一个很大的遗憾。但我们也极快调整适应好,接受新的任务以及挑战。经思考决定我这一次选择调研的化州特产为化橘红。

化州市被誉为“中国化橘红之乡”。据调查,橘红,药用历史悠久,在全国各地所产的橘红中以化州橘红为主,药效也以广东化州产的为佳,医药著作所记载的橘红或“化橘红”就是指化州橘红,且化橘红是具有国家地理标志保护的,橘红中的极品。化州橘红有“正毛化橘红”和“副毛化橘红”之分,当然两者不单单是毛多毛少的区别,事实上,前者是正品,后者是正宗化州毛橘红的伪品,功效远不及正宗化州橘红,真正要区分两者需橘红专家,普通消费者则只能从表面颜色、绒毛、气味等区分。

化橘红是广东化州的特产,驰名中外。据了解,化州市平定镇积田大岭村是“中华化橘红第一村”,其拥有棵百年化橘红老树,受重点保护,供医药科研人员研究及游客观赏。而在调查与查找资料过程中,我了解到不少关于橘红的不少故事以及其神奇功用。化橘红相传有一千五百多年的悠久历史,其具有散寒、燥湿,利气、消痰、止咳等功能。“几树玲珑透夕阳,微风拂拭灿生光,珠翡翠今无用,驿使争传橘柚香”这便是其中一首咏橘红诗。化橘红值得我们更深入了解,值得被更多人所知晓!

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