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【最新动态计控学院】“茗缘”社会实践队杨梅岭观摩茶艺之行

来源:烟台大学 作者:潘亚楠

  【最新动态计控学院】“茗缘”社会实践队杨梅岭观摩茶艺之行

  大力推进中国传统工艺的进程,实现中国茶文化的的传承,烟台大学计算机与控制工程学院茗缘社会实践队与7月15号来带了杭州市杨梅岭村进行茶艺观摩,全队六名队员全部参加,获得良好成效。

  为获得本次社会实践活动顺利开展,实践队员们事先对其进行了详细的了解与充分准备。活动前期我们结合专业所学做了有关APP,由于种种原因,APP也没有发挥它应有的作用。

  一天一夜的奔波,我们在抵达杭州后,在市里,我们采访路人,询问他们对茶艺的看法和了解,做到了心中有数。接下来我们前往龙井村与杨梅岭,茶道院,中国茶叶博物馆。

  破晓时分,我们就已经准备就绪,起床、穿衣、洗漱。一切都井井有条。落雨声,滴滴答答,回荡着轻声气语,犹如孩提与你耳语般,那样动听。村子里,湿呀沥沥,满地的呢喃细语,好像在叫花儿起床,草儿苏醒。新的一天也拉开了序幕,“茗缘”社会实践小组也开始忙碌了起来!

  杨梅岭村,一个茶香满溢的村落。在这里,大家可以感受到茶文化的精神力量。茶农热情好客,用本地话给大家讲解着茶艺与茶文化。茶艺包括:选冥、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。每一步骤都需要严格把关。我们必须站在宏观高度,学习选择用水、挑选茶具、把握投茶量、控制水温和浸泡时间、营造环境氛围、手势手法轻柔、保持冲泡过程中心平气和、精神愉悦。

  茶农讲解过后,我们来到他们的私家茶园,狮峰龙井是他们村的主打。一大片片茶树铺满了正片山谷。茶叶采摘最好的时间是清明前,龙井茶的叶子越小越黄证明茶叶的品质越好。茶农也教给大家一些鉴定茶叶的好方法。每一名队员也都亲身体验了煮茶、烹茶的过程,我们也将相关视频、照片传到qq空间、微博、微信公众号等通讯软件,并且每天都会更新动态,向大家宣传并传承茶艺,希望大家能不忘这一中国传统工艺!

  社会实践虽然结束了,但是我们传承工艺的热情并未削减。唯热爱不可辜负,唯青春不可荒唐!我们会将这一精神长久传承下去!

  

  

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