西安工大学子：探寻紫阳茶韵，讲好振兴故事
夏日的清晨，坐落在汉江边的硒茶小镇—紫阳县焕古镇，宁静祥和。一座座茶园连绵起伏，茶树在阳光斜射下泛起光芒，绿油油闪亮亮格外好看。空气新鲜如洗净，没有任何浑浊，伴随着大地和茶叶淡淡的清香，真所谓沁人心脾。
为了更好地了解紫阳富硒茶生长环境和制作过程，了解，2023年7月17日，西安工业大学“寻‘紫’韵富硒，‘阳’乡村希望”调研实践队在焕古镇社区党支部书记李奎的带领下前往焕古镇农户茶园参观学习。李书记为实践队员讲解了茶叶种植的知识，队员们与李书记积极交流、探讨各种问题，互相分享着自己的见解。
图一 李书记为指导老师乔娜及实践队员介绍茶叶种植相关知识
伴随着一路的说说笑笑，实践队一行人又来到了陕焕茶叶加工厂。李书记做为陕焕茶叶公司的负责人，带着队员们走进茶叶加工厂。李书记向大家简单介绍了茶叶的加工工艺，茶叶的加工是一个复杂的过程，需要经过采摘、摊晾、杀青、揉捻、烘干等多个步骤，才能制成优质的茶叶。通过近距离观察和感受茶叶的加工过程，队员们深切体会到了茶叶加工的复杂性。他们对茶叶加工中的每一个环节都有了更深入的了解。
图二 李书记为实践队员们介绍茶叶揉捻操作
图三 实践队员们同李书记及陕焕茶业工作人员
片刻休息过后，实践队来到了茶农家中，实践队员们与茶农进行了热情的交流，询问了他们的茶叶种植情况和经营收入状况。“是茶叶帮助我们走上乡村振兴的致富路的。”李大叔是焕古镇大连村的茶叶种植专业户，他在与队员们的交流中这么说到，“依靠茶叶，我们成功脱贫致富，但在村里大规模种植茶叶初期，许多村民都不同意，害怕种植失败。”说起十几年前村里推广茶树种植时的艰辛，李大叔仍记忆犹新。但时至今日，大连村的村民都种上了茶树。“茶园亩均收益在1万元左右，品种好的茶园一亩地收益能达到近2万元。”李大叔说，一亩茶园的收益能换来2亩水稻地的收益，全村村民不仅解决了温饱，还摆脱了贫困。
通过此次社会实践活动，茶园所强烈散发的底蕴之美使实践队员们身临其境，真切实地感受到中国传统茶文化的魅力，从中感悟到茶旅结合推动乡村振兴的伟大成就。充分结合实际情况加上自身所学知识展开调研，是实践队成员深入了解社会、接触国情、关注民生的重要方式，增强队员们的社会责任感与历史使命感。
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