生态茶园飘香远，春光经济拂面来
——南财“访聚特色产业，擎画振兴蓝图”团队探访上饶白眉茶谷
习近平总书记一直高度重视发展乡村产业，强调“产业兴旺，是解决农村一切问题的前提”，要“做好‘土特产’文章”“因地制宜发展乡村产业”“紧紧围绕发展现代农业，围绕农村一二三产业融合发展，构建乡村产业体系，实现产业兴旺”。这为脱贫地区特色产业发展提供了根本遵循。南京财经大学“访聚特色产业，擎画振兴蓝图”小队成员为了深入了解特色产业的发展情况与现状，实地探查来到了上饶市广信区的白眉茶谷建设基地。
15日上午，小队一行人前往上饶市广信区尊桥乡周坞村以北的白眉茶谷。在茶谷建设基地俯瞰千亩茶园，成员们都受到了极大的震撼。一路上，经茶谷负责人介绍得知，广信区产茶历史悠久，茶圣陆羽曾在此隐居种植茶树。1983年，相关科研人员在原有茶树良种的基础上，在广信区尊桥乡茶场创制成功——上饶白眉茶。
图为上饶白眉茶谷茶园 陈奕霏摄
在政府的大力支持下，广信区以市场为导向，依托旅游资源优势，大力发展特色新兴农业，重点培育了“一村一品”新兴农业示范点40个。新兴农业的蓬勃发展，为全区经济社会尤其是脱贫攻坚作出了巨大的贡献。同时，广信区大力培育农业产业化龙头企业、专业大户、家庭农场、农民合作社等新型经营主体，形成了一批以远泉实业、恩泉油脂等国家级农业龙头企业为代表的农业企业“旗舰”。目前全区拥有农业企业585家，其中国家级农业龙头企业2家、省级龙头企业21家。2019年全区农业总产值达33亿元，带动2.5万户贫困户户均增收1500元以上。小队成员们一路上路过了很多村民自建房，从环境等等这些可以看出，特色产业给当地的村民们带来了工作和收入的改善，村民的生活有了极大的提高，基础设施也更加完备，同时吸引了一批批年轻人回乡创业，带动了当地的经济发展。
图为上饶白眉茶谷建设基地内部展示的部分成就 陈奕霏摄
从茶园出来，小队成员们来到了广信区白眉茶谷旅游建设项目指挥部，小队一行人见到了茶叶的生产车间，了解到了白眉茶的制作过程。白眉茶采摘有着严格的标准，采摘标准为一芽一叶初展，一芽一叶开展，一芽二叶初展。为保持鲜叶均匀一致，工人们躬身穿梭在茶林之间，用单手提采法采摘，将最嫩的茶尖采下及时放入小竹篾里。将刚采摘下来的白眉茶叶先放置室内通风5～8小时，鲜叶经过适当摊放，有利于提高“白眉”的品质。上饶白眉的加工工艺分为杀青、揉捻、理条、烘干四道工序。生产车间的设备之精细，生产茶叶的工序之精巧让队员们深刻领会到了乡村纯手工农业的美妙之处。
上饶白眉茶外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。由于鲜叶嫩度不同，白眉茶分为银毫，毛尖和翠峰三个花色。各具风格，品质皆优，总称上饶白眉。
图为上饶白眉茶谷其中一间生产车间 陈奕霏摄
走过生产车间还可以看见一间仿古学堂，经负责人介绍，此学堂对外开放，定期会有讲师在此讲授茶叶知识，这样的新颖举措可以让游客们可以在寓教于乐中领悟到茶叶文化的魅力。
白眉茶谷，如今已经吸引了众多市民前来打卡游玩。白眉茶谷旅游建设项目集宋代雅文化、俗文化、稻文化、茶文化为一体，采用步进式情景演绎、沉浸式观景体验、高科技互动体验打造的中国首个宋茶稻文化休闲度假博览目的地。这里既有千亩稻田、茶山大地场景，亦有宋雅士文化、宋民俗风情等多场景体验，亦是亲子游乐、亲子见学、亲子自然教育的主题乐园，充分展现了在当地特色产业对脱贫攻坚、经济生态共同发展的造血功能。
图为小队成员参观茶谷博物馆 陈奕霏摄
正所谓“乡村兴则国家兴，乡村衰则国家衰”，在当前一些乡村发展的停滞区，应该学习像白眉茶谷这样的地方特色产业，根据各地的气候经济等其他条件，具体问题具体分析，发展适合当地的特色产业，从而实现脱贫攻坚，实现经济发展。
（通讯员 黄佳琳 陈奕霏）
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