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三下乡|“数媒结合竹业,助力乡村振兴”——西安建筑科技大学管理学院赴湖南省益阳市进行竹

来源:西安建筑科技大学 作者:杨逸蓉、蒋之达

“箨落长竿削玉开,君看母笋是龙材。”为了落实新发展阶段优先发展农业农村创新精神,顺应亿万农民对美好生活的向往,帮助湖南省乡村振兴局组织开展好乡村振兴重点县帮扶,大力实施乡村建设行动,协调推进乡村治理体系建设的要求,7月31日,西安建筑科技大学管理学院赴湖南省三市五镇探究乡村根兴背景下数字化赋能城乡特色小镇暑期社会实践团前往益阳市桃江县马迹塘镇竹聚缘公司,开展竹笋产业创新性发展调研活动,从线上线下市场,电商平台发展,产品多样化,绿色健康优质产品等方面探讨乡村振兴问题。

图为实践团向竹聚缘负责人探讨竹笋产业发展状况

负责人向实践团讲述,相较北方竹笋,南方竹笋拥有较为优质的土壤和水源,使得其品质与口感更加贴合大众。随后实践团跟随工作人员来到竹笋加工地,学习竹笋加工注意事项以及创新思路。

图为竹聚缘工作人员向实践团讲述竹笋产业创新发展模式

通过工作人员的讲解,实践团了解到,竹笋可作为腐乳生产的原材料,将新产品“黄金笋尖”替代豆腐,通过现代化设施加工生产,增加产品附加值与产业链,发展特色创新的竹笋企业。与此同时,竹笋产业园区仍在建设当中,目前正在逐步招商引资,扩大竹笋产业,并进行科技创新。

图为竹聚缘工作人员向实践团介绍特色产品“金衣白玉笋”

随后,实践团参观了竹笋工厂作业,了解到各工人对竹笋展业振兴的信心。通过向负责人询问,实践团发现竹笋产业与电商协同发展不稳定,在如今短视频火爆的社会中,短视频线上宣发成本较大,使得乡村竹笋产业推广受到约束。如何利用短视频平台推动当地竹笋产业发展,是当地数字化水平发展的关键问题。

图为参观竹笋工厂工人运作

在此次调研活动中,实践团了解马迹塘镇发展现状,并将为各地乡村振兴提供实地经验。通过对马迹塘镇的实地调查,实践队发现,发展当地特色的竹笋产业,是促进马迹塘镇乡村振兴的一个重要因素。在不太便利的交通环境下,数字化网络发展成为一个重要出路。只有因地制宜,将小镇特色产业与互联网想结合,增加产品创新性,才可以对接市场需求,培育差异化竞争优势,以产业兴旺绘就和美乡村动人图景。

图为实践团调研结束与负责人合影

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