人科学子听动人故事,品特产魅力
2024年7月14日上午，重庆人文科技学院“乡”约蔈草，一路“桐”行社会实践团在云阳县蔈草镇进行桐叶粑粑制作活动。为了了解和宣传当地的特色，早上9点实践团成员到达了桐叶粑粑制作的作坊，那个作坊由一位阿姨同他的女儿一同经营，我们很有幸的来到了这里跟他们一起学习云阳县蔈草镇的桐叶粑粑特产。
活动开始之前，她的女儿为我们讲解了这个作坊的故事:这个作坊是由***妈靠买桐叶粑粑发扬起来的。那个时候，她不仅要照顾病危的丈夫，而且她还需要供三个孩子读书，是桐叶粑粑给予了他们生活的希望。社会实践团成员了解到这个故事之后都为之动容。同时也引起了我们对桐叶粑粑的好奇心。
图为作坊主人故事。供图:巴雨涵
然后阿姨带我们参观了整个作坊的规模。随后，在阿姨的带领之下，开始了桐叶粑粑的制作。先将桐叶进行了清洗，需要用桐叶将发酵好的面粉包在一起，让其充满桐叶的香气。实践团成员踊跃参与到制作过程中。阿姨也为我们讲述了更多的桐叶粑粑的起源故事。
图为实践团成员在清洗桐叶。供图:张金蓉
在此之前，我们同作坊的主人进行了商量，准备对桐叶粑粑的制作要加以创新。用自己提前准备的材料，与糯米进行融合，创造新口味。
图为创新食材展示。供图:张金蓉 任毅超
通过这次活动， 实践团成员不仅了解到了一个伟大的母亲的故事，而且也亲自参与到桐叶粑粑的制作当中，体会到了劳动的魅力，感悟到桐叶粑粑此刻并不是一道简单的美食，而是承载了一个家庭的希望，同时也为其家庭带来了经济效益，桐叶粑粑是人与情的寄托。
图为社会实践团的合照留念。供图:任毅超
“乡”约蔈草，一路“桐”行社会实践团
文学与新闻传播学院 秦秋菊
http://www.dxsbao.com/shijian/687996.html 点此复制本页地址
