科技赋能荷花虾养殖，共绘乡村振兴新画卷

据悉，湛水村主要产业以荷花虾为主。为了深入了解荷花虾产业在当地的发展情况，揭开湛水村荷花虾产业养殖的奥秘，探索现代农业与乡村振兴的深度融合之路。2024年8月28日，湖南工商大学荷芽行动队实地探访该村的特色养殖基地，亲眼目睹了这片绿意盎然的水域中，荷花与虾蟹共生的和谐景象，以及如何将传统养殖智慧与现代科技相结合，让荷花虾产业在现代农业的发展浪潮中熠熠生辉。

图1荷花基地（罗紫霓摄）

碧水绕村，生态养殖显奇效

团队一行首先来到了占地数百亩的荷花虾养殖示范区，这里荷叶连天，虾肥水美，一派生机勃勃的景象。据养殖基地负责人介绍，该基地采用了“荷虾共生”的生态养殖模式，利用荷花净化水质、提供遮荫，同时为荷花虾提供了丰富的食物来源和生长环境。这种绿色、环保的养殖方式不仅提高了产品质量，还大大降低了养殖成本。

图2队员采访基地负责人（罗紫霓摄）

丰收在望，定向销售促发展

在基地负责人的引领下，我们了解到，这片池塘不仅是自然风光的展示窗，更是当地农民增收致富的“聚宝盆”。每年，当鱼肥虾壮之时，基地便会迎来丰收的喜悦。得益于科学的养殖管理和稳定的销售渠道，成熟的鱼、虾通过批量定向销售，远销各地，为当地带来了可观的经济效益。这种“基地+市场”的产销模式，不仅解决了农产品销售难的问题，还进一步激发了村民发展特色养殖的积极性，为乡村振兴注入了强劲动力。

图3鱼塘（罗紫霓摄）

舌尖上的美味，乡村饭馆话家常

值得一提的是，紧邻养殖基地的，是负责人亲自经营的一家乡村饭馆。这里，新鲜捕捞的鱼虾成为了食客们争相品尝的美味佳肴。饭馆内，菜品色香味俱全，每一道菜都蕴含着大自然的馈赠和厨师的匠心独运。在这里，我们品尝到的不仅仅是食物本身的味道，更是乡村振兴带来的幸福与满足，以及人与自然和谐共生的美好愿景。

乡村振兴，我们在行动

此次湛水村之行，让我们深刻感受到了生态养殖的魅力和乡村振兴的广阔前景。我们相信，在党和政府的坚强领导下，在全体村民的共同努力下，湛水村的明天一定会更加美好。未来，我们也将继续发挥自身专业优势，为乡村振兴贡献青春力量，共同书写新时代乡村发展的新篇章。

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