美食品鉴大赛—决赛

为培养积极向上生活态度，增加健康生活技能，学习争做五有人才。农业工程与食品科学学院食品与健康协会于西校区第三餐厅二楼举行“品味青春，香溢祖国——美食制作品鉴大赛”决赛。此次大赛邀请食品与健康协会会长张宗元及协会各部门部长、骨干担任评委，于初赛二十五支队伍之中晋级的十四支队伍进行比拼。

活动开始，会长张宗元进行开幕讲话，表达他对本次大会的美好祝愿与期望。随后参会评委与各部门骨干依次入席，宣布本次大赛正式召开。之后，十四支队伍依次入场，选择自己所需食材。

在此环节结束后，后厨之内便开始了如火如荼的运作。一时之间，手起刀落之间，肉末在案板之上飞溅；绿油油的黄瓜清脆的声响，食材入锅之时噼里啪啦的油响声，不绝于耳。时间飞逝，各队准备的菜肴依次出锅，摆盘，可谓是色香味俱全。而在经过这一番忙碌之后，美食背后的底蕴更为浓厚。评委在认真品尝完各道菜之后，尽职的给出自己的指导意见。最终，六支队伍于比拼中脱颖而出，拿到自己理想的成绩。大赛以一张完美的合照顺利拉下帷幕。

通过这次活动，同学们深入厨房，将理论知识付诸于实践。与此同时，丰富自我，为我校提供更为全面的人才，为日后食品赛事的勇夺桂冠奠定基础。

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