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岭南师范学院“满天星“社会实践队之一粥一饭当思来之不易——记者走进三下乡后勤组

来源:满天星社会实践队 作者:黄今越

7月6日早上,当天空翻起鱼肚白时,简陋的厨房里,一丝“花生油”的香气慢慢的升腾起来,“刺啦刺啦”的声音,唤醒了每一位还在酣睡中的实践队队员。而这些队员中,绝不包括任何一个后勤组的组员。

自“满天星”社会实践队来到高州市荷花一中进行“三下乡”活动时,后勤组就挑起了照顾队员饮食的重任。早上六点钟,后勤组组长彭金花和她的组员们,徒步行走六七公里,穿过三四个村庄,踏过“两广分界线”,去为实践队队员买一天所需的食物。遥远的路程,带来最为新鲜的蔬菜和肉类。这仅仅只是他们劳累的一天的开端。


下午三点半,逼仄的厨房,风扇卷着油烟。后勤组的组员叶鸿飞站在大铁锅钱,小心翼翼的翻动着锅里的土豆,以确认每一块土豆都能均匀的受热。旁边的案板上,菜刀每一次落下,骨肉分离。旁边的人立刻将菜倒入水中,进行最后一次清洗,确保队员们吃到的菜都安全健康。厨房里的交流并不多,但每一个流程都井然有序。

洗菜,切菜,做菜以及清理厨房,他们的一天都被繁琐的后勤事务所占据了一大半。他们不如支教组那般能活跃在课堂上,他们也不同调研组可以去周围领略当地风情;他们也不同于宣传组,可以将自己的名字署在文章后面留下足迹。他们一天做着最脏最累的活,却只能隐于幕后。


一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。后勤组用他们的双手,缔造了我们餐桌上的酸辣苦甜。今天当我们可以远离厨房,享受可口的饭食的时候,最当感谢的就是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。

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