7月10日电（通讯员 李爽）
为传承民族文化，弘扬各民族美德。湖北汽车工业学院‘踏寻利川，产旅之行’调研队在七月初来到了湖北少数民族自治州——-恩施州，了解土家族文化。
恩施之旅，传承之美
7月10晚，我们由利川市赶到了恩施市区，由于时间原因我们一行人把住宿问题放在了首位。首先让我们感受到民风淳朴的便是宾馆住宿的地方，在老板和工作人员不在的情况下我们拨通了宾馆电话，老板毫无怀疑的告诉了我们门卡的所在地，让我们自行进入。第二天一大早我们一行人便来到了全国土家族文化集聚地——-女儿城。首先映入眼帘的当然是女儿城那极富民族特色的建筑，经过一番寻找后我们采访当地居民了解到“摔碗酒”缘于土家族，在古代是土家儿女上战场前的一种壮行酒，现已经完全转化为一种友情的表达，人与人之间的距离更近了，心与心贴的更近了，并且可以把烦恼、霉运、不详寄托在碗中，将其摔破碎。土家女儿城巴人堂民俗风情园，是目前恩施州内摔碗酒文化的集中体现地之一。
通讯员 覃彦旋 摄
文化明珠，各显风情
在土家女儿城民俗博物馆，来自恩施州八县市的民间艺人每天都会制作一顿十大碗，供游客享用。在和艺人交谈时，他说“土家十大碗在土家族已经流传几百年了，是当地民间节庆及办酒席时惯用的方式，其最大的特点是半荤半素、一菜两味、油而不腻。”“你在餐桌上是看不到盘子的，吃饭及装菜全部是蓝边大口碗。因为土家人生性好客、同时又爱面子，但由于当时生活贫困，无法安排足量的菜肴，但又想使餐桌上菜品的数量多，所以一般每桌都会安排十碗菜，荤菜下面用素菜垫底，时间长了也就就形成了当地举办红白喜事时固定菜式。”午餐后我们在民俗博物馆恰逢遇到土家族哭嫁的日常演出，在表演前，我们的主角新娘告诉我们“土家族女儿出嫁时一定要会哭，哭得动听，哭得感人的姑哭嫁有专门的哭嫁歌，是一门传统技艺。在之前我们土家族姑娘在十二三岁便开始学习哭嫁。现在的哭嫁也仅仅在偏僻的山寨还保存有此习俗，在过去，不哭的姑娘是不准出嫁，哭得越动听，越感人的姑娘，人们会称他们为聪明伶俐的好媳妇。”
通讯员 覃彦旋 摄
演绎的民俗，舞动的青春
通过探访女儿城，我们从土家人口中了解由于时代的进步，科技的普及，土家族人都迁入的城市中，土家族村落是在逐渐的减少，而保护土家文化，土家习俗，是每个土家人的真诚的心愿。在此我们一行人真切的希望各民族携起手来共同保护传承我们各民族的文化、民俗。
通讯员 覃彦旋 摄
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