许昌学院科学饮食宣讲实践队在宣传科普板报绘画活动中，制作了大量精美板报，并借助新媒体平台进行科普，效果良好。为扩大板报宣传效果，7月11日，实践队队长李海君动员大家要“走出去”，将自己的板报内容科普给更多的人。
在线下实践开始之前，队长李海君叮嘱大家要注意个人防护和拍照时的注意事项。之后，实践队成员纷纷拿着自己制作的板报，来到自己所居住地区的周边，向附近的小卖铺店主和行人科普。主要科普内容包括食品谣言，六大营养素的主要食物来源，吃蔬菜和水果的益处等。傍晚大家在群里反馈自己线下实践的情况，队员李欣燕说道：“本以为会很难让人们停下脚步，空出时间听我讲解，没想到大家都很热情，对我的科普内容产生极大兴趣”。但是调查发现，大家对这方面的了解少之甚少，但大家都表示在和人们交流过程中能感觉到人们对饮食健康的重视，只是缺乏专业的指导，这也说明面向群众的食品安全科普很有必要。线下实践也让大家有了更多收获，“本次科普采访对于我来说是一次普通的采访讲解，但对村民来说却是一次很好的感触，希望我能带给他们更多的帮助。”实践队队员孙晚旭说道。
把板报当教材，与健康携手并进。线下进行板报科普宣传活动克服了线上的距离感，拉近了成员和被科普人之间的距离，极大地提高了被科普人员对科学饮食知识的认知。我们也会继续走在科普的路上，讲自己所学知识向大家讲解，远离疾病，从健康饮食做起
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