为继续了解张店区“地摊经济”的发展，实践团成员7月20日和7月21日分别来到柳泉夜市和山东理工大学西门体育馆附近的夜市进行调研和采访。两地都有固定的摊点设立，其中大多为烧烤、海鲜和炒菜，更贴心的是每个摊位前还都安置了桌椅。
柳泉夜市位于柳泉路青银高速跨线桥下，是2020年6月1日开业的全天营业的特色美食城。柳泉夜市的建立很好的印证了政府在发展”低碳经济“时选择合适的地址，集中管理的理念。将城区夜间营业的大排档或小吃摊集中到各个区点规划建立的固定摊点，既能解决占道经营，噪声扰民的问题，也能给摊主提供一个固定的工作点，给顾客一个更舒适的就餐环境。
为倡导落实夜经济，丰富夜间购物，更多的夜市正如新生竹笋般涌出。体育广场西侧的夜市在7月10日正式开幕，据调查，这里建有40个美食摊位，120个百货摊位，并设有四个区域：前面有啤酒花园区域，还有体育游戏嘉年华区域，是内容多样，形式丰富的新型夜市。
通过采访摊主和分发调查问卷，实践团成员得知，每个摊位每晚需要缴纳60元的摊位费，对于用电用水问题已经安排到位，在卫生保洁方面，有专门安排保洁每天定时把垃圾清理出去，并在摊位中央摆放多个垃圾桶以便顾客将垃圾进行投放。
根据调查采访和亲身实践，实践团成员对张店区夜经济的发展有了更深一步的了解，在“地摊经济”的统一管理中注入融合和创新精神。相信在政府的正确引领下，张店区的夜经济将更加繁荣，为城市发展注入活力。
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