走近王村老醋，揭秘神奇用处

曾以为醋只不过生活中的常见调味品，直到今天对王村老醋的调研才知道原来老醋有如此多的神奇用处。

货架中间高度的一处角落，摆放了一些透明瓶子，其中放置了不同的物品，走近一看，瓶身中央分别贴有标签：其中浸泡的物种，开始浸泡的时间，保质期…径直走向了其中一个泡出了些许纹路相对更加吸引我的视线的玻璃瓶，靠近细细观察，粗细不同程度的裂纹占据了鸡蛋壳大部分，看似错综复杂却又似乎有规律可寻的纹路折射出神秘的感觉，让人忍不住想要探索其中的奥秘；在其旁边则是浸泡在醋中的蒜瓣，蒜瓣几乎盛满了整个玻璃瓶，大概已经泡过一段时间，原本白色的蒜瓣外衣已变成黄褐色，单单是看几眼便很有食欲想要品尝一番…在附近还有些许关于醋的拓展小知识，看过之后才了解到醋的更多神奇用处：醋蛋液可用来预防一百多种常见疾病；炒菜、拌菜时加醋可调节味道使口感更佳；于洗澡用的温水中加入适量小米醋可在洗浴后更舒适凉爽；坐车前小米醋加开水可预防晕车；日常食用可消除疲劳、调节酸碱平衡助消化…当然还有很多的好处我们难以细细描述。除此外，这个地区还有一个神奇的现象：据民政部门提供资料，王村村高龄老人占比明显比附近其他地区大，而且当地老人几乎顿顿离不开王村醋，这其中与王村醋的关联大小我们不知，但小米醋养人的说法应该还是有一定依据的。

或许不走近王村醋，我们对醋的认知尚还停留在调味剂水平，也无法揭秘它的其他神秘用处。留意身边，观察生活，看似不起眼的小物件在我们细细研究后或许都会让我们大开眼界。

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