（通讯员:任融 杨亚娟 申鑫鹏）为了锻炼材化学子的创新创业能力，结合实践团前期的助农调研结果，将“轻饮食”的创业理念真正落地，材料与化工学院暑期三下乡之“轻餐助大棚，农户奔小康”实践团于7月18日在河南城建学院开展健康餐试卖活动。
健康餐的制作参考了营养学的科学数据，在确保健康、营养搭配的前提下，实践团成员精心制作了外观精美、搭配均衡的“城建牌健康餐”，并于河南城建学院乒乓球场外开展售卖活动，售卖现场吸引了校园里的众多学子，实践团成员热情介绍轻饮食的健康观念，虚心听取顾客们对于此次健康餐的意见和建议，20份健康餐销售一空，得到了顾客们的一致好评。
此次健康餐的制作和售卖，将实践团成员前期的辛苦调研与长期设想落到了实地，极大鼓舞了实践团成员创业的激情和热情，也使他们明白了创业理论与实践的差距。相信他们一定能以此次暑期社会实践活动为契机，在今后的创业道路上不断探索，不断前行！
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