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小小樱桃学问多,烟台樱桃冠全国

来源:烟台大学计算机与控制工程学院 作者:陈玉蝶

为调研烟台当地的樱桃种植的地理条件、樱桃的管理方法及樱桃的驱虫、采摘等技术方面的内容,来自烟台大学计算机与控制工程学院的同行人调研团队于2021年7月16日于烟台市牟平区大窑镇樱桃园进行了为时一天当地实地考察工作;其中,团队包括有队长蒋冠沼和成员修豪冬、韩璐瑶、渠文洁、孙夏、陈玉蝶共六人。本次实地考察工作让团队对樱桃的分类、发展、管理等方面有了更深层次的认识。

团队进入大窑镇,随植户员的迎接带领下进入果园中并对实地种植情况进行调研。该樱桃种植地边缘临进山脉,由于霜降等天气原因而影响樱桃的生长及樱桃的产量和质量的概率明显有所降低,但并不可以百分之百的保证该樱桃园每年都能够免受霜降天气的影响,不可避免带来财政损失;且樱桃的种植要求栽培地土质疏松肥沃、排水性良好,因而樱桃种植对园地防涝、防旱措施都有较高的要求;尤其在樱桃株的休眠期,土壤缺水会引起抽条或加重冻害,从而降低其越冬能力,减少樱桃产量。

关于樱桃的品种问题,植户员对市面上常见的先锋樱桃、黑珍珠、砂蜜豆等不同的樱桃品种进行了分析,对比颜色、大小特征及各品种间口感的差异。而后通过交流了解到,该樱桃园林中所种植的的樱桃幼株均来自于烟台市的农科院果树研究所,研究所主要研究有果品、果品贮芷、脱毒果树苗类更适合烟台气候种植的果树,能够极大的避免樱桃株出现“水土不服”现象且更符合烟台市居民的食用口味。种植期间,需定时对株进行管理,主要管理技术有:枝条管理技术、肥水管理技术和病虫害防治技术。剪嫩梢,以促进枝条自身及嫩芽的发育;疏枝,以促进花芽的分化;拉枝开角,以防止梢角向心生长,同时要注意及时移动坠物;冬剪,萌芽期前进行,以免发生冬天抽条现象;施基肥,以秋施基肥为关键,以腐熟的畜禽粪、饼肥以及堆肥、沼渣、秸秆肥等有机肥为主,采用条状和放射状沟施;驱虫害,其主要虫害是樱桃红颈天牛,其幼虫对树植造成的伤害最为严重,幼虫驻入木质部危害,造成枝干中空,树势衰弱,严重时可使植株枯死。植户员讲解、示范过后,带领同行人团队参观樱桃采摘打包、发货销售的流水线器械;讲解到,该园产樱桃主要销售于各大居民消费的商场、超市,并支持网络订单发货销售及冷链运输;其销售市场已拓展至南方各大地区,尚在不断的开发市场。

同行人团队于此次位于烟台市牟平区大窑镇樱桃园的实地现场调研中,通过当地植户员的讲述和实际的行动示范和实地参与,深层次了解到樱桃种植的地理条件要求和管理技术方法。种植同样是一门科学,非亲身参与其中,便不知其中辛劳。

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