广海学子三下乡：荔枝技术协会采访实记

今日，荔乡振兴探访团从汕头市区来到了位于潮南区的雷岭镇，并于下午两点半到达雷岭镇荔枝协会并与其负责人采访咨询当地关于荔枝种植、销售等相关情况。

据采访，我们了解到：

雷岭镇拥有得天独厚的环境优势，例如适合荔枝生长的黄色土壤以及相对适合种植荔枝的气候条件。所种植的荔枝品质较好，相比于惠州、高州等地的荔枝价格要高。由于2018年雷岭荔枝滞销严重，很多果实都烂在了树上，去年协会开始组织收购并与企业签约，在农业厅扶持下与增城、长沙、重庆等城市签约以扩展销路，此外，也积极开拓国外市场，主要是面向欧美国家。2020年是二十几年来雷岭荔枝产量的顶峰，根据2019年的销售经验调整后，与多家企业签订合作协议，荔枝供不应求。而今年的产量较低，其原因主要在于气候，年初干旱，后阶段开始人工降雨，但雨量过大，部分荔枝花被雨水打落，授粉受到影响。

从中不难看出，雷岭对于荔枝产量低和旺季不长的问题并没有应对措施，而茂名高州则采用了种植晚熟品种的方式来应对。或许雷岭荔枝的价格相较高州荔枝要高，但荔枝产业的进一步维持与发展方面，雷岭还是不如高州全面。

此外，我们还得知，为了提高荔枝品质和价格，协会组织果农们在保证桂味等原优质品种种植的基础上，引进了多种新品种荔枝，如井冈红糯、冰荔等七个新品种荔枝。雷岭的荔枝产业启用了生态农业，尽量减少农药的使用，以保证荔枝的安全无污染，满足荔枝出口的要求。在技术方面，则有来自华南农业大学的胡桂兵教授等专家到雷岭来组织培训，虽然开始使用高嫁接等技术，但仍尚未涉及如滴灌等新技术。而今年对于裂果等问题，果农采用的套袋技术并未有效，原因有待我们继续研究。

今天的采访过程中，队员们积极向负责人请教问题，在有限的时间里，大家收获了最多的知识。

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