本实践队伍实践调研时间从7月3日至7月14日终于圆满结束了，本次时间活动收获满满，我们的队员收获颇丰。从做志愿者活动到本专业相关的问题调研，我们不仅了解到了就业市场的情况，同时也了解到每个地方的菜肴都各有特色。
在志愿活动中，我明白到，作为一个志愿者，在助人的同时，也是自助。在使其他生命活出色彩的同时，志愿者也能够从中得到思想上的升华，学会与人沟通，学会关爱他人，也更深刻地领会到生命的意义。并且，支援者的活动，也为我供给了一个接触社会的机会，供给了一个锻炼自我的机会。
青年志愿者活动是微小的，因为它涉及的范围太有限。它又是伟大的，因为他在有限的范围中让老人露出了笑容。让老人们感受到了社会的温暖与自身的价值。同时，它也提升了现代青年的精神道德，培养了现代青年的助人为乐、团结互助的高尚品德。彰显了我们青年的时代风貌和精神风貌。让我们为这一事业来奋斗吧！ 让我们这些新时代青年来担负一些微弱的社会职责。奉献出一点微弱的力量！
在调研湖北菜和粤菜的区别时，我们明白，中国的饮食文化文明与中外，山珍海味，特色佳肴，它也成为了中国文明史的一部分。中国地域广阔，不同地区，特色不一，有川鲁苏粤四大菜系，闽浙皖湘风味，京沪鄂风味等，以长江为界又分为北方菜和南方菜。不同的菜系又有别的分类方式，菜肴又可分为宫廷菜，素菜，少数民族菜，官府菜。每种菜肴又有细分，由此可见，中国的饮食文化深厚之底蕴。
我们作为烹饪与营养教育专业的学生，不仅要学习好专业知识，掌握各种地方菜的烹饪方法；还要弘扬中华优秀文化，把中国菜带到国外，让更多的人了解到中国饮食文化的博大精深。我们不能忘记根本，要永远铭记自己的根深在祖国！
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