我们岭南师范学院“星梦”社会实践队社会实践的地方就是位于广东南部的茂名市化州市杨梅镇。而我们到达茂名市化州市后，深受当地文化特点与各种特色食物所吸引。在我们社会实践的空闲时间，我从当地村民与网络中了解到了很多当地的特色。例如：化州橘红，这个听名字都觉得很有意思的东西，让人没想到它是一种药材。它的产地是中国广东化州，而它的功效则有理气化痰止咳、治寒胃病、消化不良等。化州橘红是化州一个中药材，其性喜湿热，其果实泡水有止咳去痰的作用，在多种的止咳化痰的中成药中均含有其成分，其经常出口国外，在以前是作为皇宫贡品是药材，现在则大众都可用。而且在我们社会实践期间还能给我们上课喊得喉咙不舒服的老师化痰止咳润喉，在体验当地特色的同时还能给我们提供帮助。
而茂名市化州市当地却不仅仅只有橘红这一种特色，还有比如榕树茶、簸箕炊等，都等着更多的人去发现。
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