武汉科技大学恒大管理学院：探访官山黄精加工 了解产业发展现状

本网讯（通讯员衡欣雨）为深入了解官山镇产业发展现状，7月13日上午，我院“萤火虫”暑期实践团队前往湖北三丰云隐实业有限公司走访参观。

“依托武当山的庞大资源，三丰云隐优育种苗，以天然野生和仿野生栽培的中药材为原料，在传统中医养生理论和经典方剂的基础上研发、生产绿色产品……”三丰云隐的负责人孙庆峰如是说。

据悉，黄精，又名老虎姜，是很多中药配方的主要材料，根茎含有多种营养成分。官山当地以野生黄精为主，药食同源，但由于野生黄精数量逐年减少且生长周期长，无法大批量生产，供不应求，人工养殖的需求已经迫在眉睫。

参观时，孙庆峰邀请实践团成员一同品尝用黄精泡的茶。黄精形似生姜，闻似甘薯，黄精茶色泽微黄，香气扑鼻，微甜，口味回甘。

当问及黄精九蒸九晒的加工工艺时，孙庆峰直接带着实践团成员走进生产间，参观黄精加工厂。在风淋间进行消毒后，黄精加工的全过程就映入眼帘。从货淋间到炮制间再到消毒间，生产流程清晰，生产过程全透明。

官山镇管书记告诉实践团成员，官山黄精与道家文化密切相关，既是官山特色，也是武当特色。当地黄精的推广主要是靠电视媒体和游学、养生班学员开展的，营销渠道较窄，且黄精大多被制作为高端产品，价格较高，在销售方面存在局限性。但之后三丰云隐也会积极拓展开发中低端产品线、加强与电商平台的协作，为官山黄精产业的发展做出贡献。

实践团老师卢文博说：“了解特色产业的现状，是深入探究当地发展的有效途径。黄精产品对推动官山的发展起到了很大的作用，我们可以利用自身所学知识，为推广宣传官山黄精出一份力！”

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