马铃薯全粉蛋糕制作预实验启动
6月27日，薯香门团队正式开展了暑期实践实验的预实验部分，此次实验的目的是进一步摸索实践条件，并检验实践中实验设计的科学性和可行性，以免由于设计不周造成财力、人力、物力等的浪费。
实验开始之前，团队部分成员先去市场购买了相应的实验材料和用具。根据已经设计好的实验方案，团队成员根据其中的配比称取了一定量的蛋液部分，并通过打蛋器对蛋液进行了打泡，将各原料及辅料按配比添加后混匀进行倒模和烘烤。这个部分的第一次烘焙成果十分失败。通过排除干扰因素，紧接着，团队进行了第二次实验。从实验结果来看，按照修改后的实验配比所做出的成果较之前有了很大的进步。
考虑到团队成员对实验成果的评价具有一定的主观性并缺少一定的专业性，我们邀请了若干食品评级比较专业的人士进行了一次小型的食品品尝会，他们对我们的实践成果进行了一一评价。综合这些评价后，我们了解到这次所做成品口感稍粗糙，外观也欠佳，但滋味较好。
预实验完毕后，我们即将开始正式的实践。通过这次预备实践，大家对这次实践有了更深层次的了解，积累了相关的实验经验。
图为首次实验处理 文建川摄
http://www.dxsbao.com/shijian/50572.html
点此复制本页地址
2018年7月22日，红色精神调研团成员很早便赶至化工大楼召开会议。……
陈学飞 蔡智慧 大学生网报 湘潭大学查看全文 >>
2018年7月21日，红色精神调研团经过两小时的车程抵达了湘乡市东山书院展开调研。……
陈学飞 大学生网报 湘潭大学查看全文 >>
2018年7月21日下午两点，顶着炎炎烈日，红色精神调研团抵达了位于湘乡县龙洞乡泉湖村杨吉湾的陈赓故居进行调研。……
陈学飞 大学生网报 湘潭大学查看全文 >>
（通讯员 陈学飞 蔡智慧）2018年7月20日，红色精神调研团来到湘潭市齐白石纪念馆，探寻白石老人的艺术造诣及伟大人格，队员们跟随讲解员了解了其生平事迹。齐白石家境贫困，世代务农，从小……
陈学飞 蔡智慧 大学生网报 湘潭大学查看全文 >>
7月19日上午，烈日当空，红色精神调研团一行来到湘潭市烈士陵园开展调研活动。……
陈学飞 蔡智慧 大学生网报 湘潭大学查看全文 >>
7月19日清晨，迎着朝阳，红色精神调研团踏上了第二次调研之途，来到了湘潭市白石公园。……
陈学飞 蔡智慧 大学生网报 湘潭大学查看全文 >>
（通讯员：陈学飞）2018年7月18日上午九点，湘潭大学化工学院赴湘潭市社会实践调研团成员聚集于生食工楼召开团队第三次会议。本次会议先由队员对赴湘潭市博物馆调研活动进行反馈，随后队长……
陈学飞 大学生网报 湘潭大学查看全文 >>
（通讯员：陈学飞）2018年7月17日上午，红色精神调研团奔赴调研第一站——湘潭市博物馆。一行人直赴三楼湘潭党史馆，在讲解员的带领下，队员们参访了“觉醒”、“革命”、……
陈学飞 大学生网报 湘潭大学查看全文 >>
