一场突如其来的疫情，带来了有关公筷制、分餐制的新一轮思考。曲阜师范大学抗疫温情调研队队员来到了临沂市兰山区进行实地调研，了解公众对于公筷制、分餐制的接受程度。
实践结果显示：百分之八十的人群有使用公筷的意识，但没有使用公筷的习惯；医疗人员所在的家庭大多有使用公筷的习惯，且其医疗卫生系统意识形态较为完善。“很多时候不仅是公筷的使用，感冒之后为了防止再次传染而进行的牙刷的替换，诸如此类的习惯大众还没有养成”，在医院就职的李女士同实践队队员这样说道。由此可见，民众的基本医疗卫生知识还有待进一步普及。
采访过程中，李女士表示，使用大锅的危害是不可忽视的。中国人罹患幽门螺旋杆菌的概率远高于西方欧美国家，很大一部分原因在于我们的“大锅制”与“筵席文化”。你一筷，我一筷，这不仅是唾液淀粉酶的大汇合，也是病菌们串门的好时机。
就本次疫情，国家正循序渐进地推进公筷制、分餐制。有专家建议将公筷制、分餐制纳入公共管理视野，在全国范围内推行一场餐桌革命。公筷制、分餐制对于保障群体健康有着莫大的好处。实行公筷制、分餐制可以有效阻隔病毒、细菌的传播。我们应该响应国家的倡议，为公共管理事业做出一份贡献，这不仅是为了后疫情时代的持续防控，也是为了我们的生命健康。
大锅不等同于温情，公筷也不应被烙上生分的标签。只要我们心中温情满溢，不论形势如何，总能开出绚烂的花朵。我们的健康得到了保障，生命自然欣欣向荣，又何必让温情被塑封在大锅的形势之下呐？
抗疫温情调研队
撰稿人：刘冉
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