7月3日上午，岭南师范学院“青衿志”社会实践队在湛江市廉江市茗上茗茶园体验了炒茶活动，由茶园厂长亲自为队员们示范，也有不少队员跃跃欲试，近距离感受炒茶的魅力。
图为茶园厂长教“青衿志”队员如何炒茶 程白云 摄
厂长所炒的茶是实践队队员们前一天亲自上茶山采的劳动成果，经过一晚的静置和发酵，还保留淡淡的青草味。但在深深的铜锅中，“杀青”这一步骤已然将苦涩淡化为了茶叶特有的清香，在小小的空间中，沁人心脾的茶香暗暗浮入队员们的鼻腔，就像在告知大学生也要经过一定的历练才能蜕变，闪耀出独特的光辉。
图为“青衿志”队员认真听茶园厂长的炒茶讲解 程白云 摄
“炒茶的时候要不断翻炒避免糊底，揉茶的时候要朝一个方向才能更好的定型。”厂长很细致的教着实践队队员，讲解和操作都让人清晰易懂，这也让队员们对茶叶制作这样专业的劳动联想到古人的智慧与技法传承的不易。茶民们用巧劲，用耐心，将水嫩的茶芽化为扁平挺秀、绿中带黄的模样，也将这绿水青山揉进时代发展与社会进步的河流。
图为茶园厂长“揉茶”工序示范 程白云 摄
图为“青衿志”队员感受茶叶在炒茶前后的变化 程白云 摄
http://www.dxsbao.com/shijian/560704.html
点此复制本页地址
（通讯员：陈坤燕）为激发学生兴趣，培养学生的团队精神，促进学生全面发展，岭南师范学院“红土情缘”社会实践队在茂名高州曹江镇荷垌村举办了趣味运动会。本次运动会以“友谊交融，友……
红土情缘 岭南师范学院数学与统计学院查看全文 >>
（通讯员：张琬之）茂名市是广东省一个历史悠久、文化灿烂的城市，拥有丰富的红色革命历史和文化资源。作为茂名市最重要的博物馆之一，茂名高州市革命历史博物馆一直致力于保护和展示这……
红土情缘 岭南师范学院数学与统计学院查看全文 >>
（通讯员：陈果）2023年7月14日岭南师范学院“红土情缘”社会实践队在茂名高州曹江镇荷垌村组织了一场“三下乡”党史知识竞答活动，旨在通过深入基层的方式加深村民对党史的了解和认识，为……
红土情缘 岭南师范学院数学与统计学院查看全文 >>
（通讯员：庞艳清）七月花似海，盛世歌如潮。为促进乡村文化振兴，润养红色之心。岭南师范学院“红土情缘”社会实践队于7月14日晚在茂名高州甘竹村带来一场以“庚续红色血脉，展现少年风……
红土情缘 岭南师范学院数学与统计学院查看全文 >>
（通讯员：田伊颖）七月盛夏，烈日似火。为了解当地村民的普通话水平及其对革命红色文化的掌握程度，岭南师范学院“红土情缘”社会实践队于7月13日在茂名高州根子镇展开了别开生面的走访……
红土情缘 岭南师范学院数学与统计学院查看全文 >>
（通讯员：陈坤燕）为深入学习党史，牢固树立中国特色社会主义伟大事业的信念和思想，进一步推动党的建设和国家发展。2023年7月13日，岭南师范学院“红土情缘”社会实践队在茂名高州曹江镇……
红土情缘 岭南师范学院数学与统计学院查看全文 >>
（通讯员：陈果）2023年7月12日，岭南师范学院数学与统计学院全光华副书记、代超群和林韵两位指导老师来到茂名高州市曹江镇荷垌村，慰问正在开展“三下乡”社会实践活动的岭南师范学院“红……
红土情缘 岭南师范学院数学与统计学院查看全文 >>
（通讯员：王贵星）未成年人健康成长，事关国家和民族未来，事关千千万万家庭幸福安康。为了引导同学们加强自我保护能力，预防未成年人性侵害案件的发生，切实保障未成年人合法权益，7月……
红土情缘 岭南师范学院数学与统计学院查看全文 >>
