为更加深入地调查农村电商发展现状，并为其更好的发展提出合理化建议，8月5日，山东师范大学管科赴烟台调研队来到蓬莱市村里集镇村民间口碑极好的洪鑫果品有限公司进行调研，收获颇丰。
各位队员通过走访调查了解冷藏厂发展的大体状况，分析其发展过程中存在的利弊。首先，负责人张洪明先生对其冷藏厂的发展历史进行了细致地讲解。他提到，该公司自1998年创立至今，冷库规模不断扩大，现在已经有4个大型库房，如今冷库的存储量已达到4000多万吨。每逢旺季，果农将本家的大部分苹果都储存到冷藏厂中，在一定程度上帮助果农解决了苹果在旺季由于市场饱和而积压滞销的困难。
经介绍得知，洪鑫果品有限公司从一开始的传统销售发展到现在与电商相结合，现在线上销售占比已达到百分之四十。该公司加入了整合全国果品资源信的平台，通过此平台发布信息，即可吸引全国各地的客户；除此之外，该公司还通过淘宝、京东等知名电商平台进行销售。
在调研过程中，社会实践团队的队员们积极运用自身专业优势，针对当地特色产业的发展提出个人观点。队长薛博文表示，在“互联网+”、国家鼓励创新的大背景下，当地特色产业与互联网结合的方式一定会带动当地经济的发展。但在发展过程中要促进产业转型，根据市场需求及时调整库存容量，提高产品附加值以此来提高收益。
张先生还表示，通过多样的销售渠道，储存在这里的苹果每年新果上市前可以全部售出，不存在挤压滞销问题。虽然走访村民时，大家普遍认为苹果走量困难，但是冷藏厂负责人张先生却有相反的意见。他认为，苹果不存滞销问题。由此可见，线上平台对于苹果的销售来说起着至关重要的作用。
本次社会实践旨在以农村电商为切入点，调查研究当地特色产业与互联网结合的运营模式以及发展状况，运用专业学科知识助力当地产业经济发展。本次对洪鑫果品有限公司的调研，不仅让队员们详细了解了当前农村电商的发展趋势，而且队员们将自身专业知识成功的运用到本次社会实践中，促进了自身能力的提高。
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