夏日炎炎，食尚杭州团队开始行动

夏日炎炎，食尚杭州团队开始行动

“食尚杭州”社会实践团队是一支以探究“杭州是否为美食荒漠”为主旨的团队。在历史上来看，杭州被誉为中国的美食之都之一，它的美食文化丰富多样，拥有许多独特的传统菜肴和小吃。但在近几年里，却逐渐出现了关于杭州是不是美食荒漠的争议。为了探究杭州是不是美食荒漠，寻找杭州的民间美食，我们团队通过调查各大网络平台中评分较高的美食和商铺，调研周边美食，将我们探寻到的美食与杭州及各地的传统美食进行对比、打分。同时，我们也与我们所探寻到的美食的商家积极进行沟通，通过询问商家制作美食的原料、制作方法、美食的渊源与历史，来更好地探究美食。

在进行社会调研的过程中，我们将团队分为两支队伍，同时进行调研活动，更加高效地进行对杭州美食的探寻。期间，我们探寻到了包括杭帮面，葱包烩，板栗酥，烧饼夹羊肉串等一众美食。杭州以其著名的西湖龙井茶而闻名，还有一系列精美的点心和糕点，如杭州酥皮饼、糯米酒糟糕、老婆饼等，以及精致的杭帮菜，其中最有名的是西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等。

此外，杭州还有各种各样的小吃和夜市美食，比如千岛湖的淡水鱼、临安的板栗鸽蛋、烤肉串、臭豆腐等等。无论是传统的杭帮菜，还是当地的特色小吃，杭州都能为食客提供丰富多样的选择。

因此，可以说在杭州，你可以品尝到许多美味的食物，而杭州绝对不是美食荒漠。

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