为践行三下乡精神，帮助建设社会主义新农村，充分调研徐闻沿海人民日常生活，找出发展短板，发掘特色旅游资源，打造富有建设性的发展方案，“逐梦粤行”三下乡社会实践服务队于7月10日开展了以“寻找大海散落的宝藏”为主题的赶海活动。
在前一天的调研活动中，“逐梦粤行”三下乡队伍得到了一条重要的信息：大海在退潮时会在海滩上留下大量螃蟹、花蛤、白贝、猫眼螺等海鲜。靠山吃山，靠海吃海，海边的渔民将这些海产品视为大海赠予他们的宝藏，拾获这些大海散落下来的海产品称之为赶海。赶海的历史可以追溯到古代，是中国沿海地区一项重要的渔业文化活动，也是当地渔民谋生的一个重要途径。
图为渔民赶海场景 关献锋摄
大海根据月球的引力变化而产生相应规律性的潮起潮落，聪明的渔民早在古代就掌握了这一规律，并以此来确定每日最佳的赶海时间。
图为潮水涨落时间表 来源网络
7月10日，农历廿四，海水会在拂晓时分开始逐渐退去，在太阳还没完全升起前，海滩上的海产珍宝最丰富，也最新鲜。当日5时，“逐梦粤行”三下乡社会实践服务队趁着月色尚还明朗，赶在海水刚退下的时候，从驻地出发，前往位于中国大陆最南端的徐闻南极村灯楼角海滩进行赶海。
此时漫天繁星依然闪耀着点点星光，“醉后不知天在水，满床清梦压星河”的意境尤为突出。“逐梦粤行”三下乡社会实践服务队朝着大海的方向前进，与萤火为伍，与蝉鸣作伴，一路上遇到零零散散的赶海渔民，清一色穿着胶鞋和提着赶海夹、蛤耙等工具。
图为渔民拾取海货 关献锋摄
太阳破晓而出，海天界线处喷发出的一股强烈橙红色光芒辐射了半边天空，随着太阳的逐渐升起，海滩上多了一些旅客，有小孩拿着海边买的塑料铲子在寻宝、戏水，场面何其欢乐。大海是慈祥的，孩子们的欢声笑语在海风中尽情洋溢，最后飘向大海深处。
图为小孩子戏水 关献锋摄
七点半，海滩已经是一片繁忙的景象，箩筐里装着的海货诉说着赶海人的辛勤劳动。据调研组的采访，这些渔民一直要拾取到太阳高挂，赶完海后会立马将海货带到当地集市贩卖，直至卖完收摊才结束这一个忙碌的早晨。
“逐梦粤行”的队员们都是第一次赶海，面对着散布在海滩上的海货难掩激动的心情，纷纷抄起了工具投入到赶海的队伍中。队员们三五成群，分散在海滩上拾取海货。
图为队员赶海 关献锋摄
据渔民介绍，潮水的起落规模也会根据潮汐作用呈现出规律性变化，用农历来看，每月的朔望前后（初一和十五前后）会出现最大潮，最大潮涨潮时水位最高，退潮时水位最低，因此其潮水起落规模最大，暴露在海滩上的海鲜资源最为丰富，而今天队员们并没有赶上最大潮，但依然是收获硕果累累。
图为渔民收获成果 关献锋摄
在赶海的一开始，对于没有赶海经验的队员们来说并没有那么容易，想要获得新鲜高品质的海货必须要根据科学的判断，分析各类海货的起居习性，掌握它们的躲藏方式和一定的挖掘技巧，这样才能更快速准确地拾获这些高品质海产品，而这类规律早就被勤劳的渔民们在数年日复一日的赶海生活中得到。在队员们还为螃蟹的移动快速而发愁时，周围的渔民们已经装满了一箩筐的海货。热情的赶海渔民见队员手忙脚乱的样子，纷纷为他们做起了赶海教练，毫不吝啬地将多年的赶海经验传授给队员们，他们就像这片大海一样，慷慨又朴实。
图为渔民写真 关献锋摄
据渔民的介绍，小鱼小虾小螃蟹等海货喜欢躲藏在礁石坑中，搬开礁石往往会有惊喜，但是螃蟹跑得太快，需要预判它的走位提前进行围堵才能将其捕捉。白贝、花甲等海货通常躲藏在沙子底下，可以通过观察沙子的的状况判断是否底下藏有它们，若沙子有凹陷的痕迹，不要犹豫，下面很大概率是花甲等贝壳类海货。
图为队员赶海场景 关献锋摄
经过两个多小时的赶海活动，大家的桶里都载满各类海货，将其带回煮粥、椒盐、爆炒、清蒸，无论哪一种烹饪方式都能让人想想就垂延欲滴。
徐闻作为中国大陆的最南端，三面环海，海资源尤为丰富，除了鱼虾蟹贝等常见的海产品以外，这里的海底还藏有其他海域难得一见的国家二级保护动物—珊瑚。走在海滩上，遍地可见白色的珊瑚石，随手捡起一块，都是一个精致又珍贵的藏品。在海边，还有用珊瑚石搭建起来的特色名宿，趁着日出或者日落，用珊瑚民宿和当地特色建筑作为元素，亦或是只要顺手抬起相机，按下相机快门，出来便是氛围感拉满的大片。
图为海边风景 关献锋摄
赶海是个极致快乐的体验，在享受这一过程的同时一定要做好安全防范，最好带上手套，穿长裤和胶鞋，避免被锋利的礁石划伤，千万注意潮水涨落情况，当发现潮水涨起，务必要及时离开海滩，不能冒险逗留。同时，赶海还要严格遵守海滩的相关规定和警示标志，避免损害海洋生态环境，尊重海洋生物，保护海洋生物多样性。
http://www.dxsbao.com/shijian/590081.html 点此复制本页地址
